Paste uscate vs fierte, calorii etc.
SUNSHINE6442 Postări: 3.800
17.06.14 12:37 P
Dacă sunteți în căutarea unui mod ușor. 1/2 cană de paste. dimensiunea unui mouse de computer sau 1/2 un baseball sau chiar îl puteți imagina ca o lingură de înghețată. Grâul, grâul integral și alte paste pe bază de cereale conțin toate aproximativ aceeași cantitate de calorii: 100 de calorii pe jumătate de cană, fierte.
S-ar putea să nu pară prea mult, dar dacă adăugați fasole verde aburită, dovlecei sau broccoli la amestec, aceasta va face masa mai densă, iar legumele vor ajuta la descompunerea carbohidraților cu amidon, iar pastele Al Dente vor fi mai ușoare pentru zahărul din sânge. Alimentele cu carbohidrați, cum ar fi pastele, pot provoca o creștere rapidă a glicemiei.
Italienii și asiaticii își prepară pastele cu o mulțime de legume cu conținut scăzut de calorii, deoarece adaugă aromă și textură și o cantitate bună. Sper că acest lucru vă va ajuta.
De asemenea, dacă nu este gătit. ia pastele în mână. între degetul mare și degetul anterior țineți pastele împreună. circumferința celor nefierte trebuie să fie de mărimea unui sfert. pentru 2 uncii.
Editat de: SUNSHINE6442 la: 17.06.2014 (12:40)
RUSSELL_40 Postări: 16.826
16.06.14 11:00 A
Un alt lucru este că volumul de paste DUPĂ gătit poate varia.
Dacă îl gătești bine și apoi îi lași să stea pe măsură ce se răcește, absoarbe apa și se umflă. Dacă îl gătiți suficient cât să-l înmuiați și apoi lăsați-l într-o strecurătoare și măsurați, veți obține mai puțin.
Deci, 200 de calorii de paste (2 oz) pot fi 2/treimi dintr-o ceașcă dacă o fac în acest mod, dar ar putea fi puțin mai mult decât o ceașcă dacă o gătesc bine și las-o să absoarbă apa pe măsură ce se răcește.
Aceasta este o diferență de 33% și, dacă o considerați calorii, ar putea avea o discrepanță uriașă, fie peste, fie sub. De aceea greutatea uscată este cea mai bună. Greutatea gătită depinde de cât este apă/modul în care este gătită și este imposibil de măsurat, chiar dacă SP o are pe listă.