Pasta de pui, ciuperci și tarhon cu coacere care slăbește mănâncă - Observatori de greutate și rețete slăbitoare din lume
22 ianuarie 2010 2 comentarii

Paste de pui, ciuperci și tarhon
Rețetă Slăbire Mănâncă
Serveste 3
Foarte ușor - 1 HEa și 1 syn pentru fiecare porție
Ingrediente
2 piept de pui feliat în bucăți de mușcătură
200g de paste tricolore (orice fel)
aproximativ 14 ciuperci nasture feliate
1 ceapă, tăiată în jumătate și tăiată felii
1 cățel de usturoi zdrobit
56g parmezan (2 HEa)
42g de mozzarella (1 HEa)
230ml stoc de pui
4 linguri de filadelfia extra ușoară (3 sincronizări)
1-2 linguri de tarhon proaspăt sau uscat
Sare și piper negru după gust
1 linguriță de muștar Dijon (0,5 syns)
Frylight sau Pam spray
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 180c de 350f. Adăugați paste într-o cratiță cu apă clocotită și gătiți până la dente
Pulverizați o tigaie cu puțină lumină sau spray Pam, adăugați puiul, tarhon și condimentați cu puțină sare și piper negru. Gatiti puiul pana devine auriu si apoi scoateti din tigaie. Pus deoparte.
Se adauga ceapa, usturoiul si ciupercile. Aici veți avea nevoie de jumătate din stoc. Continuați să adăugați stocul încet puțin câteodată, odată ce bitul se reduce, adăugați altele. Faceți acest lucru până când ciupercile și ceapa, încep să aibă o culoare aurie frumoasă.