Pași foto pentru rețeta Dranik Burger

Ingrediente pentru 5 persoane

Principalul

cartofi - 1 kg carne de porc - 700 g ou - 1 bucată smântână - 1 lingură. făină - 2 linguri. sare - după gust roșii - 2 bucăți murături - 2 bucăți ceapă - 1 bucată maioneză - după gust

Marinată de ceapă

apă - 16 g suc de lămâie - 30 g oțet balsamic - lingură lingură. zahăr - 15 g sare - linguriță Ulei de măsline extra virgin - 2 linguri. piper negru - după gust

pentru

Pregătiți marinada pentru ceapă. Pentru a face acest lucru, amestecați toate aceste ingrediente.

Tăiați o ceapă mare în inele sau jumătăți de inele.

Se toarnă ceapa cu marinată și se trimite la frigider.

Curățăm cartofii.

Spal carnea (am partea scapulară), o usuc cu un prosop de hârtie.