Pași de fotografie pentru rețeta de calmar umplute
Ingrediente pentru 2 persoane
Principalul
calmar - 2 ou de carcase - 2 bucati de ciuperci - 300 g ceapa - 1 condiment cap - pentru a gusta verdeata - pentru a gusta crema de branza Hochland - 1 pachet

Clătiți bine carcasele de calamar, opăriți cu apă clocotită și îndepărtați folia. Dacă ați cumpărat deja decojit, săriți peste acest pas.
Spălați și uscați carcasele curățate, am tăiat aripioarele, ele pot fi pur și simplu prăjite cu ceapă.
Tocam ceapa marunt.
Tăiați ciupercile felii și prăjiți-le cu ceapă, puteți lua congelate, am șampoane.
Ouă fierte, tăiate în bucăți medii.