Parmezan la cuptor crocant, dovlecei, cartofi prăjiți sănătoși
De Rena | Publicat pe 2 septembrie 2020
Acasă »Cursuri principale» Cartofi prăjiți cu parmezan la cuptor
Faceți-le Cartofi prajiti de dovlecei parmezan la cuptor în loc de cartofii prăjiți tradiționali pentru o alternativă mai sănătoasă. Sunt ușor de făcut, atât de gustoase și crocante și gata în doar 30 de minute.
Puteți avea o alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți tradiționali. Faceți în schimb aceste cartofi prăjiți sănătoși la dovlecei, în timp ce luați în considerare cerințele zilnice de legume. Sunt făcute cu panko, parmezan, făină de grâu integral, ierburi și apoi coapte la perfecțiune. Partea sau gustarea perfect crocantă cu conținut scăzut de carbohidrați pe care toată familia o va iubi. Acești cartofi prăjiți sunt vegetarieni, fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați și se pot face ceto-prietenoși. Serviți-i cu niște ketchup sau încercați-l cu acest dressing de casă.
De ce această rețetă de dovlecei este perfectă
- Ușor de făcut: Această rețetă crocantă de cartofi prăjiți de dovlecei este atât de ușor de asamblat și durează doar aproximativ 30 de minute din timp!
- Sănătos: Ștergeți toți carbohidrații cu cartofii prăjiți tradiționali și faceți în schimb acest cartof prajit vegetal. La fel de bine cu toate marile beneficii ale dovlecei.
- Atât de bine: acești cartofi prăjiți sunt atât de crocanți și gustoși, chiar și consumatorilor pretențioși le va plăcea!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray de gătit cu ulei de avocado
Dovlecei (aproximativ 3 dovlecei medii)
Pesmet Panko
Parmezan ras
condimente italienesti
Praf de usturoi
Sare si piper
Făină de grâu integral
Praf de usturoi
Ou
Cum se fac aceste cartofi prajiti
- Pre-încălzește cuptorul: Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 400 ° F și ungeți o foaie de copt antiaderentă cu ulei sau spray de gătit.
- Preparate de dovlecei: Apoi, spălați bine dovleceii și tăiați capetele. Tăiați dovleceii în cartofi prăjiți și dați-i deoparte.
- Faceți amestecurile de scufundare: Într-un castron mare, combinați Panko, parmezanul, condimentul italian, pudra de usturoi, sarea și piperul, amestecați bine și puneți deoparte. Într-un alt castron combinați făina, usturoiul praf și sarea. Crăpați oul într-un castron puțin adânc și bateți-le până se spumează.
- Haina de dovlecei: Lucrând în loturi, trageți cartofi prăjiți în amestecul de făină, înmuiați-i în ouă, asigurându-vă că îi permiteți să picure excesul de umiditate. Apoi, acoperiți amestecul de pesmet panko și apăsați bine pentru a acoperi uniform.
- Coace: Apoi, întindeți cartofii prăjiți pe foaia de copt pregătită și pulverizați ușor cu ulei de gătit.
Coaceți timp de 15-20 de minute răsucind până la jumătate până când se rumenesc și sunt crocante. - În cele din urmă, serviți-l cu o baie preferată și bucurați-vă!