Parmezan de pui la cuptor cu video! - Organizează-te Skinny
Parmezan de pui la cuptor
Acest parmezan de pui la cuptor rețeta începe cu cotlete delicate de pui dragate în pesmet gustoase, înăbușite în sos și brânză, apoi coapte la perfecțiune. Serios, aceasta ar putea fi cea mai bună rețetă sănătoasă de parmezan de pui vreodată! Cu greu veți ști că este coaptă.
Nu obține mai mult italian-american decât o rețetă delicioasă de parmezan de pui. Mama mea! DA! Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de preparat pentru cine de familie - este imposibil ca familia mea să nu alerge la masă atunci când este parmezan de pui pe masă.
Totuși, nu își dau seama întotdeauna că este un parmezan de pui la cuptor, care are doar o fracțiune din grăsimea și caloriile omologului său prăjit.
Parmezan de pui la cuptor
Am făcut această rețetă simplă de parmezan de pui la cuptor de ANI!
Am avut toate intențiile de a-l împărtăși pentru totdeauna, dar, dintr-un anumit motiv, de fiecare dată când l-am realizat, fie l-am înșelat, copiii țipau după el, fie am uitat să fac poze. Crezi că copiii mei ar ști până acum că trebuie să fotografiez toate alimentele înainte de a fi consumate. Umm, salut?
De asemenea, trebuie să recunosc ... Nu am avut niciodată o rețetă pentru parmezanul meu sănătos de pui. Tocmai am înmuiat în pesmet, l-am spălat cu sos și brânză, apoi l-am aruncat în cuptor. Uşor.
Ei bine, parmezanul meu de pui la cuptor este da bomb (da, spun asta) și, din moment ce vreau să împărtășesc această rețetă, am decis să acord atenție și să iau notițe (ȘI un videoclip!) În timp ce am făcut-o săptămâna trecută.
Sfat din interior: vă sugerez un pahar de vin roșu uscat în timp ce faceți acest lucru. Nu că beau vin în timpul zilei ... ei bine uneori ... ci doar duminica. 🙂
Video: Parmezan sănătos cu pui
Dacă sunteți mai mult o persoană vizuală, iată rapidul meu tutorial video pentru a viziona această rețetă delicioasă prind viață.
Cum se face parmezan de pui la cuptor
Să vorbim despre cum să faceți această rețetă delicioasă. Ca toate lucrurile, începe cu ingrediente.
Ingrediente parmezan de pui la cuptor
Parmezanul de pui la cuptor necesită 4 ingrediente principale:
- Pui
- Firimituri de pâine
- Sos
- Branza mozzarella
Desigur, o rețetă este la fel de bună ca ingredientele utilizate, așa că voi vorbi despre fiecare dintre aceste ingrediente și vă voi împărtăși ceea ce folosesc și recomand pentru parmezanul perfect de pui la cuptor.
Pui
Să vorbim mai întâi despre pui. Puiul meu preferat de utilizat este un piept de pui organic pe care îl achiziționez de la Wegmans sau Whole Foods. Din experiența mea, are cea mai bună aromă și textură.
Îmi plac și piepturile de pui naturale Harvestland pe care le găsesc la BJ’s Wholesale sau Tops. Concluzia este că puiul este de calitate superioară, cu atât parmezanul de pui copt se dovedește mai bine.
Eu folosesc cotlete subțiri pentru parmezan de pui. Încerc din răsputeri să le achiziționez deja preparate în cotlete pentru că sunt leneș și nu-mi place să manipulez pui mai mult decât am nevoie și eu.
Cu toate acestea, dacă nu găsesc cotlete de pui, atunci le voi bate în cotlet cu ajutorul unui ciocan de carne. Când fac asta, pun puiul într-o pungă Ziploc sau între două bucăți de folie de plastic.
Dacă sânii sunt foarte mari, îi puteți tăia în jumătate cu un cuțit ascuțit. Indiferent, doriți ca pieptul de pui să fie pe partea mai subțire. De asemenea, doriți ca pieptul de pui să fie aproape de aceeași dimensiune, deoarece acest lucru ajută parmezanul de pui la cuptor să gătească uniform.