Paleo și diabetul de tip 1 Paleo Leap

leap

Când majoritatea oamenilor se gândesc la „diabet”, se gândesc la diabetul de tip 2 - acesta este genul pe care îl obțineți (de obicei) ca adult după o viață de a mânca junk food și ați stat pe canapea. Tipul 2 este „diabetul” care merge împreună cu restul sindromului metabolic (obezitate, hipertensiune arterială și colesterol ridicat).

Diabetul de tip 1 este o problemă complet diferită. Este legat de dietă (mai multe despre aceasta mai jos), dar nu este o „boală a stilului de viață” și nu este cauzată de o dietă săracă așa cum este tipul 2. În tipul 1, un atac autoimun asupra pancreasului îi împiedică să producă hormonul insulină. Insulina este necesară pentru metabolizarea carbohidraților și a proteinelor (mai multe despre insulină aici), astfel încât persoanele cu diabet zaharat de tip 1 trebuie să injecteze insulină de fiecare dată când mănâncă o masă.

Diabetul de tip 1 Diabetul de tip 2
NU face parte din sindromul metabolic; pacienții cu diabet de tip 1 sunt adesea subțiri. Parte a sindromului metabolic; strâns legat de obezitate (deși nu toate persoanele cu tip 2 sunt obeze).
Nu se produce suficientă insulină (dacă există), astfel încât organismul dvs. nu poate metaboliza singur carbohidrații sau proteinele. Se produce insulină (prea multă, de fapt), dar corpul dumneavoastră este „surd” față de semnalul de insulină, deci nu funcționează corect.
Frecvente la copii Rare la copii; se dezvoltă de obicei la adulți după o viață de alimentație proastă.
Nu este cauzat de consumul de junk food și de exerciții fizice. Poate fi cauzată de consumul de alimente nedorite și de exerciții fizice.
Boala autoimuna Poate avea o componentă autoimună, dar nu este în primul rând o boală autoimună.

Este ușor de văzut cum o abordare paleo a dietei și a stilului de viață ar putea fi sigură și eficientă în cazul diabetului de tip 2 - dacă o boală este cauzată de consumul de alimente prea mari și de a nu face exerciții fizice, atunci consumul de alimente adevărate și adoptarea unui obicei la sală pot fi doar util. Dar ce zici de Tipul 1? Aici vom explora câteva cercetări care sugerează modul în care Paleo ar putea fi util pentru persoanele cu diabet de tip 1.

Paleo nu este un leac magic pentru diabetul de tip 1 sau orice altceva. Persoanele cu diabet de tip 1 trebuie să colaboreze îndeaproape cu un medic pentru a-și gestiona nivelul de insulină - toate acestea sunt doar informații pe care le puteți aduce împreună cu medicul dumneavoastră pentru a vă ajuta să găsiți o dietă care funcționează cel mai bine pentru dvs.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetul de tip 1?

Sfatul standard pentru diabetul de tip 2 se îndreaptă foarte încet către o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar pentru tipul 1 nu este atât de evident cum ar ajuta acest lucru - la urma urmei, chiar dacă mănânci aproape nici un carbohidrat, tot ai avea nevoie niște insulină, pentru că ai nevoie și de ea pentru proteine. Nu este ca de tipul 2, unde scăderea carbohidraților poate trata de fapt problema de bază. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu vor împiedica atacul autoimun asupra pancreasului și nici nu vor restabili funcția normală a insulinei, deci ce rost are?

Această linie de raționament a condus la recomandarea tipică pentru diabetul de tip 1: continuați să mâncați o dietă standard „sănătoasă” (bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi), dar completați cu suficientă insulină pentru a compensa ceea ce corpul dumneavoastră nu produce. După cum vă poate spune oricine cu diabet de tip 1, acest lucru necesită un act constant de jonglerie de numărare a carbohidraților și răspuns cu insulină.

Este adevărat că chiar și o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar necesita în continuare ca cineva cu tipul 1 să ia insulină și este adevărat că conținutul scăzut de carbohidrați nu rezolvă problema fundamentală, dar de fapt unele dovezi arată că poate fi utilă. Câteva studii (ca acesta, de exemplu) au arătat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o reducere corespunzătoare a dozelor de insulină, pot îmbunătăți controlul glicemic la diabeticii de tip 1 (cel puțin, atâta timp cât oamenii rămân cu ei). Acest lucru are mult sens intuitiv: fără atât de mulți carbohidrați în dietă, gama potențială de creșteri ale zahărului din sânge nu este la fel de mare și există mult mai puțină balansare în jur.