Paleo; Rețetă Tortillas fără gluten Paleo Newbie

Dacă sunteți nou în paleo, probabil că strigați: „Unde este pâinea?” Da, știu că este o dorință grea să treci peste ...

gluten

Eu și bărbatul meu am trăit fără pâine de grâu de un an încoace. Și sincer, a trecut mult timp până am trecut de ea.

Această rețetă este pentru aceia dintre voi care au nevoie de o „pâine” ocazională aprobată paleo pentru rețete care nu ar fi la fel de bune fără ea. Gândiți-vă la enchiladas și chiar la un paleo burrito sau un taco moale. Rețineți că aceste tortilla includ amidon de tapioca, așa că vă recomand să le limitați doar la felul de mâncare „ocazional” pentru a vă rotunji dieta paleo.

Dacă sunteți un începător paleo, vă sugerez, de asemenea, să luați în considerare o dietă de tip Whole30 înainte de a vă permite să vă răsfățați cu tortilla paleo și rețete similare. (Whole30 este practic 30 de zile consecutive de consum de alimente întregi fără înșelăciune și fără rețete paleo-fied care conțin lucruri precum făină de cocos sau făină de tapioca.) De ce? Pentru că ai nevoie de timp pentru a-ți schimba mentalitatea și a descoperi ce simte să-ți alimentezi corpul cu alimente reale neinflamatoare și care echilibrează hormonii. Este o provocare grozavă care vă va duce pe drumul cel bun - o recomand cu drag.