Pâine sănătoasă cu fulgi de ovăz cu afine - Lemon Bowl®
Ultima actualizare: 5 decembrie 2020
Această pâine umedă și sănătoasă cu fulgi de ovăz de afine este făcută cu iaurt cremos, afine plinuțe și scorțișoară caldă. Este ideal pentru îngheț și perfect pentru micul dejun sau chiar desert!
Pâinea sănătoasă de fulgi de ovăz cu afine este o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid și hrănitor. Ne place să folosim resturile pentru pâine prăjită a doua zi. Nu este prea greu și are doar cantitatea potrivită de dulceață.
Pe măsură ce ne îndreptăm spre sezonul de afine, această rețetă umedă, consistentă și delicioasă de pâine este modalitatea perfectă de a consuma orice boabe proaspete sau congelate pe care le aveți la îndemână. Doriți să aruncați zmeură sau căpșuni? Fii invitatul meu. Cu cât mai multă varietate, cu atât mai bine.
Avantajele utilizării iaurtului la coacere
Când vine vorba de coacerea sănătoasă, iaurtul este prietenul tău. Iaurtul nu numai că este o sursă excelentă de calciu, proteine și vitamina D, ci adaugă și umezeală și textură clătitelor, brioșelor și multe altele. În plus, aciditatea din iaurt ajută la activarea bicarbonatului de sodiu, care poate face produsele de patiserie pufoase și ușoare. Puteți să o înlocuiți cu smântână, maioneză sau smântână proaspătă. Obțineți același gust, dar cu mai puțină vinovăție!