Pâine foietă cu pesto, legume și brânză; Dragul meu bucătărie din Helsinki

Aștept săptămâna săptămână ca piața angro Heinon Tukku să aducă dovlecei galbeni, doar pentru a putea face această rețetă. De ce dovleceii galbeni? Motive pur vizuale. Aș fi putut să o fac cu ușurință cu o altă legumă. Și la fel poți, în caz că te întrebi.

foietă

Eram extrem de obosit duminica. Adică într-adevăr, spatele meu mă durea, nu voiam să fac nimic și plănuiam doar să am o duminică leneșă. Am avut mult de lucru cu o zi înainte, de aceea corpul meu îmi spunea să am o zi lentă.

În timp ce vizionam câteva videoclipuri pe patul meu într-o dispoziție extrem de leneșă, mi-am amintit că aveam acest dovlecei galben pentru a face această rețetă și nu avea să dureze în frigider pentru totdeauna. Așa că mi-am tras fundul leneș de pe pat și am început să lucrez la el (mai întâi a trebuit să dezgheț foietajul înghețat bineînțeles).

Rețeta este foarte ușoară. Doar un pic de tocat ici și colo, doar un pic de rulare a patiseriei și gata. Dacă vrei, poți să îți faci propriul pesto, dar eu am folosit un magazin cumpărat pesto. Singurul lucru pe care trebuie să-l planificați înainte este dezghețarea produselor de patiserie congelate.

Păstrați resturile într-un recipient etanș pentru aproximativ 2-3 zile și reîncălziți-le într-un cuptor preîncălzit 100C doar puțin pentru a le încălzi. Bucurați-vă!