Oxalați și autism; Katie Semro Antrenor funcțional de sănătate
"Proiectul nostru de oxalat de autism a fost, de asemenea, încântat să constate îmbunătățiri care apar în abilitățile motorii grele și fine, în vorbire și în creștere, în diminuare și în multe alte domenii frecvent întâlnite în autism."
—Susan Owens, șef de proiect al oxalatului de autism
Ce sunt oxalații?
Oxalații se găsesc în majoritatea alimentelor vegetale în cantități diferite. Alimentele precum rubarba, spanacul și cartofii dulci sunt foarte bogate în oxalați. Și la majoritatea oamenilor oxalații trec prin corp și/sau sunt descompuși de microbii intestinali și nu se face rău. Dar la unii oameni oxalații se acumulează și provoacă pietre la rinichi, iar la alții se acumulează și provoacă simptome ASD, inclusiv:
întârzieri de vorbire și abilități motorii
probleme cu expresia lingvistică
lipsa conștientizării sociale
durere, în special legată de urinare
probleme cu cogniția
oboseală și energie scăzută
Oxalații pătrund în corp prin crăpăturile minuscule ale mucoasei intestinelor (aka intestin cu scurgeri) și se leagă de tot felul de țesuturi provocând o mulțime de daune, astfel ajung să producă o gamă atât de largă de simptome.
Chimia sulfului:
Oxalații interferează cu chimia sulfului, ceea ce înseamnă că copiii cu probleme de oxalat pot avea probleme la crearea enzimelor, proteinelor și țesuturilor - necesități destul de elementare aici!
Chimia sulfului este, de asemenea, responsabilă pentru producerea bilei pentru digerarea grăsimilor, pentru detoxifiere și pentru respirația celulară. Deci, pot apărea tulburări în toate aceste procese atunci când există o problemă de oxalat. Și cercetările arată că 73-92% dintre copiii cu ASD au încurcat chimia sulfului (Julie Matthews, Nourishing Hope for Autism).
Cât de mult se datorează problemelor legate de oxalat nu se știe. Dar la fel cum oxalatul poate deranja chimia sulfului, poate funcționa și invers: chimia sulfurată poate duce la probleme cu oxalatul.
Mitocondrii:
Oxalatul este o toxină mitocondrială. Acest lucru este important, deoarece mitocondriile sunt o mică parte a unei celule și sarcina lor principală este de a produce ATP, care este energia pe care toate celulele noastre o folosesc pentru a face lucruri. Oxalatul interferează în funcționarea mitocondriilor prin inhibarea enzimelor mitochandriene, ceea ce le îngreunează producerea de energie.