Ouă înainte și după antrenament Informații despre ouă
A mânca bine și a lua la bord suficient lichid sunt esențiale la antrenament. Performanța în sine depinde de a avea carbohidrați adecvați disponibili din depozitele de glicogen din ficat și mușchi, dar consumul alimentelor potrivite în timpul recuperării după efort este, de asemenea, un aspect cheie al antrenamentului. Proteinele și carbohidrații sunt cruciale pentru a ajuta la refacerea mușchilor și pentru a completa rezervele de glicogen.
Consumul de ouă înainte de antrenament
Evitați să mâncați mese mari, grele și bogate în grăsimi, care sunt greu de digerat dacă intenționați să faceți mișcare sau să vă antrenați și încercați să mâncați cu cel puțin o oră înainte de a vă exercita. O masă ușoară, bazată pe alimente ușor digerabile, care vă oferă suficienți carbohidrați și puține proteine, este cea mai bună - așa că ouă amestecate sau braconate pe pâine prăjită, poate cu o banană sau cu iaurt, este ideală.
Mănânc ouă după antrenament
Atât proteinele, cât și carbohidrații sunt esențiale după antrenament pentru a ajuta la repararea și creșterea mușchilor și pentru a completa rezervele de glicogen muscular și hepatic. Deși mușchii se reconstruiesc în mod natural, pentru rezultate eficiente, proteinele sunt necesare relativ curând - în prima oră - după antrenament, împreună cu carbohidrați și lichide.
Așadar, mesele dvs. post-antrenament ar trebui să se bazeze pe alimente bogate în proteine, cum ar fi ouă, lapte sau pui, combinate cu o sursă de carbohidrați. Câteva ouă fierte cu pâine prăjită sau o omletă de tortilla spaniolă cu cartofi ar face o masă excelentă de recuperare.
Ouăle sunt, de asemenea, bogate în leucină - cercetările sugerează că acest aminoacid poate fi un factor declanșator al metabolismului muscular crescut atunci când proteinele sunt consumate după efort.
Ouă și recuperare
În timp ce suplimentele de „recuperare”, cum ar fi shake-urile proteice, băuturile cu carbohidrați-proteine și batoanele cu proteine, pot părea să ofere o modalitate convenabilă de a obține substanțe nutritive imediat după exercițiu, acestea sunt invariabil mai scumpe decât alimentele „reale”. Puteți obține proteinele, carbohidrații și alți nutrienți de care are nevoie corpul dumneavoastră după o sesiune de exerciții fizice din feluri de mâncare pe bază de ouă (cum ar fi ouă amestecate sau fierte cu pâine prăjită integrală), băuturi pe bază de lapte (cum ar fi milkshake-uri de casă), fructe cu iaurt sau paste cu brânză.