Oricine nu a mai mâncat pâine - Spion digital
Comentarii
Am auzit că presupusa „intoleranță la gluten” este una dintre noile mofturi. Vânzările de produse fără gluten au crescut enorm în ultimii doi ani.
Pâinea este totuși o mâncare bună pentru majoritatea dintre noi.
Am auzit că presupusa „intoleranță la gluten” este una dintre noile mofturi. Vânzările de produse fără gluten au crescut enorm în ultimii doi ani.
Pâinea este totuși o mâncare bună pentru majoritatea dintre noi.
Oamenii „cu conținut scăzut de carbohidrați” o vor evita și ei.
Nu știu sigur ce să fac din actuala dietă „paleo” - în unele privințe, totuși, are sens pentru mine. În mod clar, corpurile noastre sunt dezvoltate pentru a mânca ceea ce aveam la dispoziție pentru milioanele de ani în care am fost pe Savana africană, nu cerealele pe care le cultivăm doar în ultimii 2-4.000 de ani.
Am renunțat complet la pâine acum, în timp ce mănânc cu conținut scăzut de carbohidrați în zilele noastre.
Mă simt mult mai bine pentru asta. Magazinul obișnuit a cumpărat pâine albă, în special m-a făcut să mă simt umflată și să mă vânt. Nu mai simți așa din fericire.
Nu-mi lipsește deloc pâinea cumpărată de la magazin, dar obișnuiam să fac o brânză minunată, ceapa și roșii uscate la soare, care erau minunate. Poate că, cândva, în viitor o voi face ocazional doar ca o delectare.
Am trecut într-un regim cu conținut scăzut de carbohidrați în luna mai, renunțând la pâine, orez, cartofi, paste - orice cu carbohidrați sau zahăr. În principal, a fost pentru a-mi ajuta diabetul (tip 1, dependent de insulină) și pentru a pierde și în greutate.
M-am gândit că mă voi chinui cu adevărat, deoarece pâinea este ceva pe care îl iubesc în orice formă sau formă, dar destul de ciudat, după primele două zile nu mi-a lipsit deloc. Sau oricare dintre celelalte carbohidrați. Uneori voi avea până la 10g carbohidrați într-o zi (2 Ryvita), dar mai ales nu am. Am o mulțime de alegeri - peștele, carnea, puiul, brânza și ouă sunt baza majorității meselor acum, cu o mulțime de legume sau salată, ceea ce nu este atât de plictisitor pe cât pare! Oh, și smântână dublă în cafea - este minunat.