Omleta de souffle - Kirbie; cu pofte
Omleta Souffle este un fel de mâncare impresionant și unic pe care îl puteți servi la micul dejun sau brunch și nu este atât de greu de făcut. Ouăle sunt incredibil de pufoase și moi, cu un centru de brânză topită.
Sunt mereu obsedat de încercarea unor rețete distractive de mic dejun, cum ar fi clătite cu sufle sau ouă de nor. Această omletă cu sufle este un nou favorit. Îmi place cât de simplu este și cât de pufoase și ușoare sunt ouăle.
Cum se face o omletă pufosă de sufle
- Pentru a face o omletă cu sufle, ouăle sunt mai întâi separate. Albușurile se bat apoi până se formează vârfuri rigide.
- Albușurile se împachetează ușor în gălbenușurile de ou, împreună cu niște brânză.
- Aluatul de ou este apoi turnat într-o tigaie și gătit până când oul este gătit. La final se adaugă mai multă brânză pentru a da omletei un centru de brânză topită. Puteți adăuga, de asemenea, ierburi pentru a aromă vasul. Am adăugat arpagic tocat.
- Când ați terminat, oul ar trebui să alunece cu ușurință pe o farfurie și apoi îl puteți plia.