Obțineți acele verzi o lună de mâncare pe bază de plante cu Greer Jessica Murnane

M-am dus să-l văd pe Dr. Mark Hyman a vorbit cu câteva luni în urmă și ceva care mi-a rămas cu adevărat au fost ideile sale despre comunitate și wellness. El crede că cu cine petreceți timpul vă poate afecta sănătatea la fel de mult ca și genetica. Părea destul de îndrăzneț la vremea respectivă, dar cu cât mă gândeam mai mult la asta, chiar avea un sens.

Atât de mult sens, încât m-a inspirat să lansez o serie de grup numită Get Your Greens ... o călătorie de o lună, bazată pe plante, pentru grupuri de prieteni sau colegi. Pentru a da startul serialului, le-am cerut femeilor din Greer să se implice și au spus că da! Greer este un magazin destul de magic, cu o eleganță răcoroasă, care te freacă imediat ce pășești în ușă. Nu numai că magazinul în sine este grozav, dar Chandra (proprietarul), Deborah și Wendy te fac mereu să te simți ca acasă. Se distrează atât de mult împreună la serviciu, știam că vor fi o echipă minunată pentru a lansa programul.

Am început seria cu o întâlnire de dimineață (cu smoothie-uri) și le-am dat scăderea mâncării pe bază de plante cu sfaturi, idei de rețete și chiar câteva teme. În timpul întâlnirii, am aflat că Chandra avea deja o dietă destul de sănătoasă, dar a vrut să o ducă la nivelul următor adăugând mai multe feluri de mâncare vegetale în repertoriul ei. Wendy era cea mai entuziastă și părea pregătită pentru orice. A fost, de asemenea, ieșită pentru a-l implica pe iubitul ei. Deborah a fost cea mai îngrijorătoare, dar a fost dispusă să susțină echipa și să-i dea un vârtej. Dar când am ieșit din start, m-am gândit sigur că acest iubitor de brânză se îndrepta spre casă pentru a-mi face o păpușă voodoo dintr-un bloc de cheddar. Și apoi mănâncă-l.

---