Obezitatea nu poate fi vindecată cu dietă și exerciții fizice
12 februarie 2015 --- Mantra din tratamentul obezității este „mănâncă mai puțin și mișcă-te mai mult”. Dar un grup lider de experți în obezitate care scrie într-un comentariu în revista The Lancet Diabetes & Endocrinology pune la îndoială credința că acest lucru este suficient pentru tratarea obezității. Aceștia susțin că obezitatea este o boală cronică cu cauze în mare parte biologice, care nu pot fi vindecate doar prin dietă și exerciții fizice.
Multe persoane cu obezitate pot pierde în greutate câteva luni, dar 80% -95% își recapătă în cele din urmă greutatea pierdută. O explicație pentru acest succes limitat pe termen lung este că reducerea aportului caloric declanșează mai multe sisteme biologice care ne determină să consumăm alimente bogate în calorii și să ne îngrășăm. Aceste sisteme biologice au evoluat atunci când oamenii au avut nevoie pentru a supraviețui perioadelor de lipsă de alimente. Dar la oamenii moderni care au obezitate de ceva timp, aceste adaptări biologice încurajează consumul de calorii și depozitarea grăsimilor pentru a proteja cea mai mare greutate susținută a unui individ. Anularea acestei apărări împotriva pierderii de grăsime nu pare posibilă pentru majoritatea indivizilor doar prin modificări ale stilului de viață, spun autorii, în special într-un mediu din secolul al XXI-lea, care promovează consumul de alimente dense din punct de vedere caloric, cu conținut ridicat de grăsimi, împreună cu cheltuieli de energie reduse.
„Deși modificările stilului de viață pot duce la pierderea în greutate de durată la persoanele care sunt supraponderale, la cei cu obezitate cronică, greutatea corporală pare să devină„ ștampilată ”și apărată biologic”, explică dr. Christopher Ochner, autor principal al comentariului și profesor asistent de pediatrie și Psihiatrie la Școala de Medicină Icahn de pe Muntele Sinai din New York, SUA.