O nutriție mai bună în produsele lactate Ingrediente Arla Foods
Produse lactate cu profil sănătos
Există multe modalități de a îmbunătăți profilul nutrițional al produselor lactate folosind ingredientele noastre pe bază de zer. Vă vom ajuta să adăugați mai mult calciu sau să reduceți cantitatea de grăsimi sau sodiu - de multe ori, produsele dvs. vor fi și mai plăcute în acest proces. Cu formularea corectă, produsele dvs. se pot califica pentru o mențiune nutrițională aprobată de UE.
Ingredientele pe bază de zer sunt o sursă bogată de bunătate lactată. Pe lângă creșterea conținutului de proteine, acestea pot îmbunătăți profilul nutrițional al produselor lactate în alte moduri cu valoare adăugată.
La Arla Foods Ingredients, vă putem sprijini în trei domenii cheie - îmbogățirea calciului, reducerea grăsimilor și reducerea sodiului. Scopul nostru, ca întotdeauna, este să vă asigurăm că livrați produse lactate de înaltă calitate, pe care consumatorii le preferă și le bucură.
Îmbogățirea calciului
Când vine vorba de îmbogățirea calciului a produselor lactate, calciul din lapte este o alegere naturală. Folosind concentratul nostru mineral din lapte, puteți crește conținutul de calciu din iaurturi, băuturi lactate, tartine de brânză și orice alt produs lactat. Suntem pricepuți să ne asigurăm că simțul gurii produselor dvs. rămâne neted și atrăgător și în stabilizarea particulelor de calciu în băuturile lactate.