O nutriție adecvată încurajează respectarea HIV, tratamentul diabetului HCPLive

Caitlyn Fitzpatrick

Furnizarea de mese sănătoase persoanelor cu venituri mici poate ajuta la respectarea medicamentelor.

adecvată

Când pacienții consumă alimente nutritive, aceștia tind să-și urmeze mai bine programele de medicamente - cel puțin acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din California, San Francisco (UCSF).

Gestionarea unei boli, cum ar fi infecția cu virusul imunodeficienței umane (HIV) sau diabetul, necesită atenție și medicamente zilnice. UCSF a colaborat cu Open Hand Project pentru a evalua aderența tratamentului atunci când pacienții au primit o nutriție adecvată.

Timp de șase luni, 52 de pacienți cu venituri mici au primit mese și gustări complete cu necesități energetice zilnice de 100%. Douăzeci și trei de pacienți aveau HIV, 24 aveau diabet de tip 2 și șapte aveau ambele afecțiuni. Aproximativ 70% dintre participanți aveau vârste cuprinse între 50 și 64 de ani, iar două treimi erau bărbați. Majoritatea participanților primeau plăți federale de invaliditate - Venituri suplimentare de securitate (SSI) și/sau Asigurări de invaliditate de securitate socială (SSDI) - și aproximativ 20% primeau timbre alimentare.

„Am văzut îmbunătățiri semnificative în securitatea alimentară și în rezultatele legate de toate cele trei mecanisme prin care am susținut că insecuritatea alimentară poate afecta sănătatea HIV și a diabetului - nutrițională, sănătatea mintală și comportamentală”, co-autor, Kartika Palar, dr., Asistent profesor de medicină la UCSF, a declarat într-un comunicat de presă.

Mesele se bazează pe dieta mediteraneană, cunoscută pentru că este bogată în grăsimi sănătoase, proteine ​​slabe, fructe și legume. Așa cum este recomandat de American Diabetes Association și American Heart Association, mesele sănătoase au avut un conținut scăzut de zaharuri rafinate și grăsimi saturate. O zi medie a constat din 1.800 - 2.000 de calorii pentru persoanele cu HIV și 1.800 de calorii pentru persoanele cu diabet. Participanții trebuiau să-și ridice mâncarea de două ori pe săptămână, care în cele din urmă a fost respectată la o medie de 93% din timp.