O dietă vă poate ajuta să vă protejați de Alzheimer - WebMD
Oamenii de știință spun că planul de alimentație MIND reduce semnificativ riscul tulburărilor cerebrale
HealthDay Reporter
VINERI, 27 martie 2015 (HealthDay News) - Oamenii de știință spun că au dezvoltat o dietă anti-Alzheimer.
Deși nu s-a putut dovedi cauză-efect, noul studiu a constatat că adulții care au urmat riguros așa-numita dietă MIND s-au confruntat cu un risc cu 53% mai mic de Alzheimer, cel mai frecvent tip de demență. Cei care respectă dieta doar „moderat de bine” și-au văzut riscul de Alzheimer scăzând cu aproximativ 35%.
„Adesea, persoanele care mănâncă mai sănătos participă și la alte comportamente în stilul de viață sănătos, dar dieta MIND a oferit protecție [împotriva Alzheimerului], indiferent dacă au existat sau nu alte comportamente sănătoase sau condiții de sănătate”, a declarat autorul studiului, Martha Clare Morris, epidemiolog nutrițional la Rush University Medical Center și Rush Alzheimer's Disease Center din Chicago.
Planul alimentar pune accentul pe cereale sănătoase, legume, fasole, carne de pasăre și pește, permițând totodată o cantitate limitată de carne roșie, unt și dulciuri mai puțin sănătoase.
Dieta MIND combină aspecte ale celei mai cunoscute diete mediteraneene cu anumite caracteristici ale așa-numitei diete DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), ambele cerând un consum ridicat de fructe, legume și pește.
Dar, în timp ce dieta MIND subliniază importanța alimentelor pe bază de plante, a legumelor cu frunze verzi și a afinelor, aceasta nu împinge prea mult consumul de fructe, pește, lactate sau cartofi.
Un expert a spus că a fost intrigat de descoperiri.
„Impactul de protecție pe care l-au găsit este suficient de semnificativ și substanțial pentru a te face să faci o dublă luare”, a spus Dr. Anton Porsteinsson, director al programului de îngrijire, cercetare și educație Alzheimer de la Facultatea de Medicină a Universității din Rochester din New York.
„Cu o dietă ca aceasta, se pare că nu este niciodată prea târziu pentru a începe”, a spus Porsteinsson. „Și acesta este un mesaj foarte important”.