Nutriționistul a spus care pești ar trebui să fie prezenți în dieta copiilor - Oops Top

Nutriționista Svetlana Fus a vorbit despre beneficiile consumului regulat de pește de către copii.

Ea a menționat că peștele este o sursă importantă de fosfor și acizi grași polinesaturați omega-3. Aceste componente sunt necesare pentru dezvoltarea normală a creierului și a celulelor sistemului nervos.

nutriționistul

Dacă copilul este încă mic (de la unu la trei ani), atunci trebuie să începeți cu pește cu conținut scăzut de grăsimi, a cărui carne este albă. De la mare sunt potrivite codul, bibanul de știucă, plasa, dorado, bibanul, merluciul, ariciul, merlanul albastru. Din râu: știucă, biban și tencuială. Conținutul de grăsime din acesta nu depășește patru la sută ”, scrie specialistul pe Instagram.

Cel mai bun pește pentru a găti, fiert sau coace. Apoi, puteți trece treptat la pești cu grăsime medie (4-8%). Din mare, se recomandă somon chum, somon roz, dorată și biban, stavrid negru, ton, somn, hering cu conținut scăzut de grăsimi. Din râu: păstrăv, crap, caras, somn și crap.