Nutrition Rivermaid Trading Company
Perele noastre sunt o parte esențială a vieții sănătoase
O pere medie este:
- Sarac in calorii
- Nu conține grăsimi, colesterol sau sodiu
- O sursă delicioasă de energie (carbohidrați)
- Bogat în fibre
- O sursă bună de vitamina C
- Conțin antioxidanți naturali
Povestea fibrei de pere:
Perele sunt o sursă excelentă de fibre, oferind femeilor o cantitate enormă de 24% din aportul zilnic recomandat de fibre! Aceasta este o veste minunată, deoarece majoritatea americanilor au probleme în atingerea obiectivelor recomandate pentru consumul de fibre. funcția gastrointestinală (GI).
Pentru a spune povestea completă despre beneficiile fibrelor de pere, este util să înțelegeți diferitele tipuri de fibre.
Fibra dietetică totală se referă la componentele peretelui celular al plantelor pe care intestinele noastre nu le pot digera - acesta este de fapt un lucru bun. Există două tipuri de fibre dietetice: fibra solubilă se referă la componentele fibrei dietetice care se dizolvă în apă pentru a forma un material asemănător gelului, în timp ce fibra insolubilă nu poate fi dizolvată și rămâne intactă când trece prin tractul GI.
* Aportul recomandat de fibre este de 25g pentru femei și 38g pentru bărbați. După 50 de ani, necesarul de fibre scade la 21g pentru femei și 30g pentru bărbați. (American Dietetic Association, www.eatright.org)