Nutrition Bunker Hill Community College Success Sandbox

nutrition

Imaginați-vă, cât de ușor ar fi viața noastră dacă ne-am fi născut cu un „ghid de utilizare sau manual de utilizare” care ne-ar putea spune ce să mâncăm și cum să trăim sănătos. RikaErika M. Szabo, autor

OBIECTIVE DE INVATARE

Până la sfârșitul acestei secțiuni, veți putea:

  • Definiți obiceiuri alimentare sănătoase
  • Descrieți riscurile majore ale unei diete nesănătoase și beneficiile unei alimentații sănătoase
  • Recunoașteți tentațiile de a nu mânca bine într-un cadru de facultate
  • Identificați tehnici pentru a face alegeri alimentare sănătoase

O dietă este orice consumați în mod regulat. Dacă bei Diet Coke la micul dejun în fiecare zi, aceasta face parte din dieta ta. Când oamenii vorbesc despre „a urma o dietă”, înseamnă de obicei să-și schimbe obiceiurile alimentare existente pentru a pierde în greutate sau pentru a-și schimba forma corpului. Toți oamenii urmează o dietă pentru că toată lumea mănâncă! A avea o dietă sănătoasă înseamnă a face alegeri alimentare care să contribuie la sănătatea pe termen scurt și lung. Înseamnă să obțineți cantitățile potrivite de alimente bogate în nutrienți și să evitați alimentele care conțin cantități excesive de alimente mai puțin sănătoase. Mixul potrivit vă poate ajuta să fiți mai sănătos acum și în viitor.

Dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase nu necesită să vă înscrieți la o dietă sau stil de viață gimmicky-food: nu trebuie să deveniți vegani, fără gluten, „paleo” sau să luați posturi regulate de suc. Cea mai simplă modalitate de a crea un stil de alimentație sănătos este prin învățarea de a face alegeri înțelepte pe care le puteți savura, cu un mic pas la rând. Cheia este alegerea unei varietăți de alimente și băuturi din fiecare grup de alimente (legume, fructe, cereale, alimente proteice și lactate) - și asigurarea faptului că fiecare alegere este limitată în sodiu, grăsimi saturate și zaharuri adăugate. [1] Următoarele recomandări actuale ale USDA pentru alimentație sănătoasă înlocuiesc vechea „piramidă alimentară”.

Liniile directoare privind alimentația sănătoasă USDA

Faceți jumătate din fructe și legume din farfurie: concentrați-vă pe fructe întregi și variați legumele

  • Alegeți fructe întregi - proaspete, congelate, uscate sau conservate în suc 100%.
  • Bucurați-vă de fructe la mese, ca gustări sau la desert.
  • Încercați să adăugați legume proaspete, congelate sau conservate la salate, garnituri și rețete.
  • Alegeți o varietate de legume colorate pregătite în moduri sănătoase: aburite, sotate, prăjite sau crude.

Faceți jumătate din boabe întregi