Nutriție sportivă futuristă; Alimentație globală, sănătate și societate
În prezent, trăim într-o eră digitală, secolul XXI în comparație cu precedentele este martorul celor mai mari evoluții tehnologice văzute vreodată. Tehnologia a pătruns în mai multe aspecte ale vieții noastre ca ființe umane, cum ar fi mâncarea. Prin urmare, progresele tehnologice nu au condus doar la o creștere a sănătății și bunăstării indivizilor, ci se străduiesc, de asemenea, să asigure securitatea alimentară pentru generația viitoare. Datorită tehnologiei, astăzi, metodele noastre de producție a alimentelor sunt extrem de complexe, la fel și procedurile noastre de procesare a alimentelor. În mod similar, tehnologia a avut, de asemenea, un impact extraordinar asupra orelor suplimentare de sport. Inovațiile tehnologice au îmbunătățit, fără îndoială, sportul, datorită mașinilor de antrenament mai bune, precum și cercetarea genetică a sportului etc.
Viitorul nutriției sportive
Apoi, ce se întâmplă când combinați puterea tehnologiei atât în alimentație, cât și în sport? Alimentația sportivă ca domeniu separat se străduiește deja să îmbunătățească performanța prin diete foarte supravegheate, care promit să optimizeze capacitățile fizice. Deci, cum poate tehnologia să influențeze domeniul nutriției sportive? Mai multe idei, cum ar fi aplicațiile de calcul al caloriilor, au fost aduse la masă, în timp ce unele, cum ar fi urmăritoarele de calorii purtabile, sunt în prezent testate. Totuși, cred că astfel de tehnologii pot face atât de mult pentru sport, susțin că adevărata esență a sportului va rămâne întotdeauna în dedicația, practica și talentul unui sportiv.
În primul rând, sportul este extrem de solicitant din punct de vedere fizic, în plus, munca și energia joacă roluri vitale în sport. Se spune că alimentele sunt combustibilul pentru corpul uman. După cum sa discutat în prima postare pe blog, carbohidrații sunt cerințele esențiale pentru energie. Datorită aportului de amidon, organismul poate transforma alimentele în glucoză și glicogen utilizate în timpul activităților sportive.
Nutriție sportivă futuristă
Cu toate acestea, o mare problemă atât pentru sportivi, cât și pentru nutriționiști, este capacitatea de a urmări consumul și cheltuielile de energie. Cercetătorii au apelat recent la tehnologie pentru a rezolva această problemă. Astfel, trackerele de fitness purtabile au devenit senzații peste noapte. Aceste dispozitive sunt deosebit de populare sub formă de ceasuri. Un dispozitiv pentru încheietura mâinii care poate calcula cheltuielile de energie ale sportivilor în timpul desfășurării activităților fizice. Aceste informații sunt utile atât sportivului, cât și nutriționistului lor, în ceea ce privește recomandarea cantității adecvate de hrană și aport de nutrienți.
Acum, aceste dispozitive acționează ca niște senzori, urmărind astfel mișcarea și prin utilizarea algoritmilor pot estima numărul de calorii arse de un atlet.
Wearable Fitness Tracker
Dar, există o problemă uriașă cu această metodă, Sophie Charara, un blogger sportiv susține că „pentru a ne face o idee despre cât de complexă este această estimare, programele de antrenament pot face calcule în funcție de vârstă, sex, înălțime și durata antrenamentului. " Ea susține că „provocarea noastră viitoare va fi să stabilim câtă masă musculară folosești. Acesta este unul dintre motivele pentru care caloriile arse diferă atât de mult între diferite sporturi practicate pentru aceeași perioadă de timp. Deci, trebuie să adăugăm mai multe puncte de date atunci când urmărim aceste activități. ” (Charara) Cererile pentru aceste produse sunt în creștere, dar rezultatele lor se bazează exclusiv pe estimări.