Nutriție pentru sarcină Brewer; Sarcina; Suport pentru naștere, cursuri prenatale online; Pregătirea
Sunt necesare proteine adecvate și nutriție de bună calitate pentru funcțiile metabolice crescute care însoțesc sarcina. Multe moașe și practicieni recomandă o alimentație bună în timpul sarcinii, inclusiv dieta Brewer. Există o cantitate covârșitoare de dovezi care să le susțină.
Un studiu efectuat la Universitatea Harvard a constatat că consumul zilnic de ≥75 grame de proteine ajută la prevenirea bolilor sarcinii, cum ar fi preeclampsia (Abubakar și colab., 2011) (Haas, 1995).
În anii 1960 Dr. Tom Brewer a lucrat cu un grup mare, cu risc ridicat de obstetrică din California: mame adolescente sărace din minorități etnice în prima lor sarcină. În același timp, în alte zone ale SUA, acest grup a avut până la 35% rate de boli grave ale sarcinii, preeclampsie și eclampsie. Dr. Brewer a lucrat cu mai mult de 7000 de femei însărcinate de peste 12 ani. El a întrebat fiecare femeie despre dieta ei și a stabilit că malnutriția este predominantă. Toți clienții săi au fost obligați să participe la consiliere nutrițională și au fost hrăniți cu o nutriție bună și proteine adecvate. Incidența bolilor grave ale sarcinii în rândul pacienților săi a scăzut la 0,5% (Brewer & Brewer-Krebs, 1977)! Acest lucru este remarcabil și bine documentat, dar, deoarece nu a existat un „grup de control” (un grup care nu a primit „tratament”, deoarece dr. Brewer a considerat că nu ar fi etic să se oprească o alimentație bună unui grup de femei însărcinate), asociațiile nu consideră această cercetare valabilă din punct de vedere științific.
Dieta de bază Brewer recomandă zilnic minimum 2600 de calorii, 80-120 grame de proteine, sare la gust, legume verzi, cereale integrale, grăsimi și alimente bogate în vitamine (Jones). Dieta Brewer poate fi ușor integrată în nutriția generală bună a sarcinii (vezi fișa de bază despre nutriția prenatală (Evans, 2011)). De exemplu, în timp ce dieta Brewer nu specifică tipuri de sare sau grăsimi, sărurile minerale întregi (de exemplu, himalayane sau celtice) și grăsimile omega-3 de înaltă calitate sunt cele mai sănătoase. Nevoi speciale, cum ar fi sensibilitățile/alergiile la alimente, alegerile etice sau obiceiurile culturale pot fi toate încorporate în dieta de bere. Ca de obicei, asigurați-vă că mâncați 3 mese și 3 gustări zilnic, inclusiv proteine la fiecare.
Dacă doriți să verificați „dieta Brewer”, consultați listele de verificare a dietei la www.blueribbonbaby.org. Acestea includ, de asemenea, opțiuni vegane și vegetariene. Mai jos este o listă de verificare de bază pe care o puteți utiliza.
Jurnalul alimentar pentru dieta sarcinii de bere
Lista de mai jos reprezintă cerințele minime zilnice conform Dr. Berar. Poate doriți să consultați un nutriționist holistic dacă aveți nevoi speciale. Anunțați moașa dacă nu îndepliniți aceste minime zilnice, deoarece acest lucru necesită o atenție promptă.
Bifați o cutie de fiecare dată când aveți o porție. Fiecare aliment contează ca o singură bifă pe liste de ex. un pahar de lapte se numără fie „Lapte”, fie „Proteină”, dar nu și ambele. Sunt prezentate exemple pentru fiecare categorie. Modificați pentru a se potrivi cu orice considerații speciale pe care le aveți, cum ar fi vegetarian sau o problemă de sănătate de rezolvat.