Nutriție pentru concurs - Îngrijirea ortopedică directă a lunii naționale a nutriției

nutriție

Luna Națională a Nutriției este o campanie de educație și informare nutrițională creată anual în martie de Academia de Nutriție și Dietetică. Un atlet trebuie să consume alimente și lichide adecvate înainte, în timpul și după competiție pentru a maximiza performanța. Alimentarea cu nutriția potrivită pentru competiție, o combinație de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, oferă energie pentru performanțe superioare.

    • Carbohidrații sunt cea mai importantă sursă de combustibil, 60% până la 70% din caloriile zilnice, pentru activități de scurtă durată, de intensitate ridicată. Sursele alimentare includ fructe, legume, paste, pâine, cereale și orez. Corpul schimbă carbohidrații în glucoză și îl stochează în mușchi sub formă de glicogen. Cu exercițiile fizice, corpul transformă glicogenul în energie.
    • Proteinele ar trebui să furnizeze 12% până la 15% din caloriile zilnice. Sursele alimentare includ carne, pește, carne de pasăre, ouă, fasole, nuci, soia și produse lactate. Proteinele construiesc și repară țesutul, mușchii, cartilajul și osul.
    • American Heart Association recomandă ca 15-25% din caloriile zilnice să provină din grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Sursele alimentare includ uleiuri vegetale precum uleiuri de măsline și arahide, somon, păstrăv, avocado, nuci și semințe. Organismul are nevoie de cantități mici de grăsime ca sursă de energie alternativă la glucoză.