Nutriție - Multivitamine - Coaliție de acțiune pentru obezitate
- Acasă comunitară
- Despre comunitatea OAC
- Despre comunitatea OAC
- Credințe și cereri
- Implicarea
- Alăturați-vă comunității
- Abonament Premium Access
- Donează
- întrebări frecvente
- Explorează educația noastră
- Resurse educaționale
- Resurse publice
- Găsiți un furnizor calificat
- Resurse de acces premium
- Colț de sănătate și wellness
- Resurse de advocacy
- Găsiți asistență și conectare
- Perspective comunitare
- Împărtășește-ți povestea
- Forum de discuții pentru membri
- Găsiți un grup de asistență
- Centrul de acțiune OAC
- Aflați despre acțiuni
- Centrul de acțiune pentru advocacy
- Programe și evenimente
- Campanii OAC
- Evenimente OAC
- Programe OAC
- Donează
- Cum vă ajută asistența
- Fa o donatie
- Modalități de a da
- Consiliul președintelui
- Programul de burse OAC
- Știri comunitare
- Resurse profesionale din domeniul sănătății
- Resurse pentru HCP
- Cum se comandă resurse
- Acces Premium Abonament INTRARE
de Laura Andromalos, MS, RD, LDN
Pentru a vizualiza o versiune PDF a acestui articol, Click aici.
O multivitamină pe zi îl ține pe doctor departe, nu? Milioane de consumatori americani par să creadă că așa este. Aproape jumătate dintre noi luăm multivitamine și, în 2014, am cheltuit peste 14 miliarde de dolari pe suplimente de vitamine și minerale. Dar cu toții avem nevoie de multivitamine?
Ce spune cercetarea?
Când ne uităm la cercetare, primim mesaje mixte. Unul dintre cele mai bune studii pe multivitamine este Studiul de sănătate al medicilor II. Aproape 15.000 de medici bărbați au fost repartizați aleatoriu să ia fie o multivitamină, fie o pastilă placebo. Rezultatele lor au fost urmărite mai mult de 10 ani.
Ce au găsit cercetătorii? Medicii care au luat o multivitamină au avut o șansă ușor mai mică de a dezvolta cancer, dar multivitaminele nu au prevenit bolile de inimă. Cu toate acestea, întrucât participanții erau toți bărbați, nu știm dacă am vedea aceleași rezultate la femei.
Pe de altă parte, un comentariu publicat în 2012 a atras atenția mass-media și a condus la titluri alarmante despre suplimentele de vitamine și minerale care cauzează cancer. Ce s-a întâmplat de fapt? Autorii acestui articol au analizat multe studii de cercetare și au constatat că unele suplimente, în special în mega-doze, au fost asociate cu un risc crescut de cancer. Alte suplimente au fost asociate cu un risc redus de cancer - iar unele nu aveau deloc nicio legătură cu cancerul.
Înțelegerea cercetării
De ce nu primim un răspuns clar din cercetare? În primul rând, depinde de modul în care a fost conceput studiul. Nu toate studiile demonstrează că un lucru determină să se întâmple alt lucru. S-ar putea să vedem o legătură între un comportament - cum ar fi administrarea unui multivitamin - și o boală - cum ar fi cancerul - dar asta nu ne spune dacă una a provocat sau nu cealaltă. De aceea, înțelegerea proiectării studiului este atât de importantă înainte de a face concluzii ample din rezultatul studiului.
În al doilea rând, corpul nostru are nevoie doar de anumite cantități din fiecare nutrient. Nutrienții pot interacționa între ei atunci când nu sunt luați în proporțiile corecte. Multe studii arată că fructele și legumele pot ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer. Cu toate acestea, atunci când izolăm substanțe nutritive unice din fructe și legume, scoatem acești nutrienți din contextul și proporția lor naturală.