Nutriție într-o cutie OHSU

Institutul Moore

Descriere

Inspirația copiilor să mănânce alimente nutritive îi ajută să se descurce mai bine la școală și să devină adulți sănătoși și productivi. Recunoscând că școlile, taberele și programele de după școală ar putea dori să includă educația nutrițională, dar nu au timp sau experiență pentru a-și crea propriile materiale educaționale, Institutul OHSU Moore a creat un curriculum angajat, practic. Am lucrat cu Connie Liakos, MS, R.D., care are o bogată experiență în crearea de programe de nutriție pentru copii, pentru a ne asigura că a fost exactă din punct de vedere științific, dar totuși distractiv. Programa este concepută pentru elevii claselor a IV-a-VIII. Manualul profesorului, incluzând patru lecții fiecare cu mai multe posturi, afișe, jocuri, fișe de lucru și manuale sunt conținute într-o singură cutie robustă.

ohsu

Curriculum

  • Oglinzi Liniile directoare dietetice USDA.
  • Utilizează ca model Ghidul USDA MyPlate bazat pe dovezi.
  • Este aliniat cu standardele științifice de nouă generație (NGSS).
  • Se aliniază la standardele actuale din Oregon privind educația pentru sănătate și la indicatorii de performanță.
  • A fost testat în sălile de clasă din Oregon și revizuit pe baza contribuțiilor elevilor și profesorilor.

Planurile individuale de lecție sunt disponibile pentru descărcare mai jos, dacă doriți să utilizați doar o parte din programa de învățământ. Acestea includ afișe, foi de lucru și jocuri. Cutia completă conține versiuni tipărite color ale tuturor acestor informații, plus toate instrumentele practice cum ar fi un râșniță de cereale, probe de cereale, probe de osteoporoză cu densitate osoasă și multe altele.