Nutriție de performanță pentru tenis WTCA - Femei; cu Asociația de Antrenor de Tenis
Există atât de mulți factori externi care se traduc prin succes pe teren. Una dintre aceste componente care este adesea trecută cu vederea este o nutriție adecvată. De nenumărate ori, știința a dovedit modul în care un atlet își alimentează corpul este direct corelat cu performanța.
Dieteticianul înscris și fosta jucătoare de tenis colegială Reyana Ewing știa că dorește să fie dietetician la doar 11 ani. După ce a citit Eat to Win, Robert Haas, Ewing a fost convins că o alimentație bună îi va oferi un avantaj față de competiție. Având în vedere acest obiectiv, a obținut cu succes o diplomă în servicii de dietetică și nutriție clinică de la Universitatea de Stat din Georgia și a trecut examenele de consiliu la scurt timp după.
În calitate de atlet colegial, Ewing a considerat că a mânca sănătos este o provocare, în special în timp ce călătorea la meciuri. Cu toate acestea, era vegetariană, ceea ce îi permitea să consume o cantitate adecvată de fructe și legume în timp ce concura. Totuși, același lucru nu se poate spune despre mulți tineri sportivi de astăzi. Potrivit lui Ewing, adolescenții consumă rareori cantitatea adecvată de fructe și legume pentru o performanță și o sănătate optime.
Ewing a constatat, de asemenea, prin practica sa privată, că majoritatea jucătorilor de tenis adolescenți nu înțeleg impactul pe care nutriția îl poate avea asupra performanței. „Există atât de multe dezinformări în ceea ce privește nutriția și nutriția sportivă, iar foarte puțini oameni caută de fapt serviciile unui dietetician înregistrat pentru a afla ce plan funcționează pentru ei”, a explicat ea.
Credibilitatea este, de asemenea, o problemă majoră atunci când vine vorba de sfaturi legate de dietă și nutriție. Potrivit Ewing, sportivii ar trebui să își facă întotdeauna cercetările și să se consulte cu un profesionist instruit. „Este foarte dificil să treci prin toate informațiile de acolo sau să recunoști care furnizor este credibil și care nu. De asemenea, prea mulți antrenori de forță sau condiționare sau antrenori de tenis oferă informații nutriționale atunci când ar trebui să-și trimită elevul la un dietetician ”, a spus ea.
O altă concepție greșită obișnuită în rândul jucătorilor de tenis este ezitarea de a folosi băuturi sportive. "Nu pot să vă spun cât de des mi s-a spus că Gatorade este diavolul, în timp ce jucătorul se zvârcolește pe pământ, înghesuit", a spus Ewing. „Atâția oameni mi-au spus că zahărul este rău pentru jucătorii de tenis și că ar trebui să bea doar apă. Cu toate acestea, cercetările sugerează că jucătorii de tenis trebuie să consume în jur de 30-60g de carbohidrați pe oră într-un meci care durează mai mult de o oră și jumătate până la două ore pentru a performa în mod optim. ”
Nu numai că carbohidrații contribuie la îmbunătățirea hidratării, dar consumul unei soluții de electroliți cu o cantitate adecvată de zahăr poate accelera absorbția nutrienților în sânge în timpul competiției.
"Băuturile sportive sunt formulate special pentru a oferi o soluție de zahăr de 6-8%", a spus Ewing. „Nu numai că ai nevoie de aceste substanțe nutritive pentru ca mușchii să le performeze, dar și creierul tău are nevoie de zahăr pentru a putea lua decizii bune. Când scade nivelul zahărului din sânge (hipoglicemie), capacitatea ta de a lua decizii poate scădea în consecință. ”