Nutriția vacii de vită în timpul fătării și alăptării timpurii
Ken Olson
Profesor și specialist SDSU Extension Beef Specialist
Sezonul fătării a început sau va începe în viitorul apropiat pentru majoritatea producătorilor. Gestionarea nutrițională a efectivului de vaci este mai importantă în perioadele de sarcină târzie și lactație timpurie decât oricare alta. Are un impact uriaș asupra performanței atât a vacii, cât și a vițelului nou-născut.
Nutriția pentru vacă este importantă în această perioadă datorită efectului acesteia asupra performanței reproductive ulterioare. Starea nutrițională a vacii în momentul în care a fătat și de la fătare până la inițierea sezonului de reproducere va determina dacă și când se întoarce la estrus (cicluri) și nivelul ei de fertilitate. Astfel, conduce dacă și când vacile rămân însărcinate. Pentru a face situația mai complexă de gestionat, necesarul de nutrienți al vacii crește pe parcursul acestor perioade. În timpul sarcinii târzii, fătul crește exponențial în uterul vacii, provocând o creștere direct proporțională a necesităților de nutrienți. Șaptezeci la sută din creșterea fătului are loc în ultimele 3 luni de sarcină. Aceasta înseamnă că vaca trebuie să câștige aproximativ 1,25 lb. pe zi la făt și creșterea țesutului aferent în timpul gestației târzii. Dacă nu câștigă atât de mult, atunci greutatea și starea ei corporală scad. Pe măsură ce acest lucru se întâmplă, fătul în creștere umple o porțiune din ce în ce mai mare din cavitatea corpului vacii, deplasând astfel capacitatea rumenului. Acest lucru necesită adesea necesitatea de a furniza hrană de calitate superioară la sfârșitul sarcinii pentru a depăși capacitatea pierdută de aport furajer.
După nașterea vițelului, necesarul de nutrienți crește dramatic pentru a satisface cererea de producție a laptelui. Cantitatea de creștere este direct proporțională cu potențialul genetic de a produce lapte, astfel încât rasa și liniile genealogice ale vacii îi vor influența cerințele de nutrienți pentru a produce lapte.
Toate aceste variabile în schimbare fac dificilă gestionarea aportului de nutrienți pentru a se potrivi cu cererea de nutrienți. Câteva instrumente sunt disponibile pentru a vă ajuta cu acest proces. Primul instrument este testarea furajelor pentru a cunoaște conținutul de nutrienți pe care îl primesc vacile. Acest lucru este relativ simplu cu furajele recoltate, unde probele reprezentative pot fi colectate și trimise la un laborator de testare a furajelor. Odată ce nivelurile de nutrienți sunt cunoscute, programele de echilibrare a rației pot fi utilizate pentru a echilibra dietele pentru a satisface cerințele nutriționale. Specialiștii în câmp de vită și de vacă/vițel de extensie pot ajuta la echilibrarea rației.