Nutriția sucului de afine Nutriție Alimentație sănătoasă
Afinele sunt foarte hrănitoare, iar consumul de suc de afine este o modalitate de a beneficia de acești nutrienți. Cu toate acestea, sucul de afine nu este universal sănătos și trebuie să aveți grijă să verificați eticheta pentru a alege tipul potrivit de suc.
Ce este Sucul de afine?
Sucul de afine este lichid zdrobit din afine, care sunt fructe de pădure acide care cresc pe arbuști sau viță de vie mici. Sucul de afine pur este foarte tartru și astfel este adesea diluat cu alte tipuri de suc, cum ar fi portocala sau mărul. Sucul de afine poate fi, de asemenea, diluat cu apă și îndulcitori, pentru a-i înmuia aciditatea. În acest caz, s-ar putea numi cocktail cu suc de afine sau băutură cu suc sau nectar. Verificați eticheta pentru a determina procentul de suc de afine inclus în băutură. Deși o anumită diluție poate face mai ușor să beți mai mult suc de afine pentru cei cărora nu le plac aromele tarte, o diluare prea mare ar învinge scopul prin negarea beneficiilor pentru sănătate și ar putea adăuga mult zahăr în dietă.
Sucul de afine este adesea folosit în băuturile alcoolice și cocktailurile, în special amestecat cu vodca. Cosmopolitan, de exemplu, este fabricat din suc de afine. Sucul poate fi folosit și pentru a face vin.
Beneficiile pentru sănătate ale sucului de afine
Sucul de afine este bine cunoscut ca un tratament natural pentru infecțiile vezicii urinare și ale tractului urinar. Sucul de afine nu numai că ucide bacteriile care cauzează infecțiile în mod direct, ci și face ca mediul intern al vezicii urinare să fie mai acid. Acest lucru poate ajuta la prevenirea infecțiilor bacteriene înainte ca acestea să înceapă prin transformarea vezicii urinare într-un mediu ostil pentru bacterii.