Nutriția dă combustibilul potrivit corpului tău; TMD; Ocluzie

Într-o lume dominată de mijloacele de comunicare socială, în care încercăm întotdeauna să atingem forma ideală, știm că primele lucruri de făcut sunt să mâncăm alimente sănătoase și să facem mișcare. Dar știm, de asemenea, că aceasta este o luptă constantă împotriva noastră pentru a rezista la prăjiturile bunicii sau la mesele noastre congelate și gata. De ce să ai o viață sănătoasă atât de dificil? De ce ajungem să eșuăm întotdeauna la un moment dat? Suntem noi prea slabi și leneși? Permiteți-mi să vă spun că nu sunteți doar responsabil pentru toate acestea.

Majoritatea dintre noi nu reușesc să mențină o viață sănătoasă, deoarece singurul lor scop este să slăbească. Adesea vedem oameni mâncând toate mâncărurile procesate și junk și apoi le iau pastilele de slăbire sau de ardere a grăsimilor. De asemenea, vedem oameni care se opresc să mănânce complet alimente, încercând să obțină o pierdere drastică în greutate. Ei bine, s-ar putea să ajungă să slăbească, dar chiar crezi că sunt sănătoși? Ar trebui să știm cu toții răspunsul. Deci, cum putem alege mâncarea potrivită și să fim mai sănătoși? Există 2 pași fundamentali de urmat.

Se știe că suntem mai dornici să ne amintim lucrurile odată ce le înțelegem cu adevărat. Deci, primul pas pentru a mânca alimente sănătoase este să înțelegem de ce avem nevoie de alimente sănătoase: „Suntem ceea ce mâncăm”. Nimic mai adevărat. Această propoziție este perfectă și am putea încheia deja articolul, dar atunci ce rost ar avea să creăm această pagină despre nutriție? Este un fapt dovedit științific că alegerile noastre alimentare ne afectează sănătatea.

A mânca alimente sănătoase nu este doar o alegere a stilului de viață. Este de fapt ceea ce are nevoie corpul tău și, prin urmare, are multe beneficii! Consumul de fructe și legume, precum și de cereale integrale, a fost puternic asociat cu un risc redus de boli cardiovasculare, cancer, diabet, boala Alzheimer, cataractă, declin funcțional în funcție de vârstă, alergii, astm și rinită [1,2,3, 4,5,6,7].

Figura 1 arată elementele de bază ale dietei noastre: de la fructe la ierburi, natura ne-a oferit alimente crude întregi, iar hrana integrală crudă este ceea ce avem nevoie!

alimente sănătoase
Figura 1 - Alimentele crude sunt încărcate cu toți substanțele nutritive vitale necesare corpului nostru pentru a crește și a menține sănătatea. Alimentele crude au, de asemenea, un conținut ridicat de apă în comparație cu alimentele gătite, ceea ce este util în menținerea hidratării și asigurarea faptului că obțineți toți nutrienții solubili în apă pe care îi oferă alimentele din plante. Alimentele crude abundă în fitonutrienți, vitamine și minerale. (Din [45]) Alimentele sănătoase sunt chiar mai bune decât medicamentele [8,9]: în cazul tensiunii arteriale, alimentele sănătoase o pot reduce cu 21 mmHg. Cele mai multe medicamente anti-hipertensiune disponibile îl reduc cu 10-15 mmHg, dar au efecte secundare precum oboseală, amețeli și cefalee [10,11]. Presiunea ridicată pune în pericol apariția bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale, iar medicamentele antihipertensive sunt aprobate numai dacă scad nivelurile cu 3-4 mmHg. Un alt exemplu vine din remisiunea diabetului de tip 2 prin schimbarea obiceiurilor dietetice și de activitate fizică [12], care în schimb este adesea combătută fără succes cu medicamente.

A fi sănătos înseamnă, de asemenea, a fi mai atractiv: un consum crescut de fructe și legume este asociat cu un ton diferit de culoare a pielii (carotenoid) [13]. Când li sa dat o alegere ca în Figura 2, oamenii au perceput culoarea carotenoidă a pielii ca fiind mai sănătoasă și mai atractivă [13,14,15,16]. Ați avea acest lucru mâncând junk food și apoi pilula pentru arderea grăsimilor?