Nutriția băuturilor de curcuma și a formei suplimentelor de curcumină
Î: Aș avea vreun beneficiu din acele băuturi de curcuma pe care am început să le văd?

A: Curcuma, o plantă originară din Asia de Sud, conține beneficii serioase pentru stimularea sănătății. Cercetările au identificat peste 300 de compuși bioactivi antioxidanți în condiment, curcumina fiind cea mai studiată și cea mai faimoasă. Și, în timp ce curcumina are cu siguranță potențiale puteri antiinflamatorii, există trei lucruri de luat în considerare înainte de a aproviziona sucuri sau băuturi de curcuma.
1. Beneficiile solo ale curcuminei. Curcumina este unul dintre cele mai subevaluate suplimente zilnice. Are efecte largi asupra proceselor inflamatorii centrale ale corpului nostru și are beneficii potențiale pentru boli inflamatorii precum Crohn. În plus, curcumina poate ajuta la artrită și boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer, și a demonstrat efecte promițătoare în blocarea căilor cheie în celulele canceroase. La nivel molecular, curcumina acționează pentru combaterea inflamației prin blocarea enzimei COX-2 - aceeași enzimă pe care medicamentele antiinflamatoare precum ibuprofenul și Celebrex acționează pentru a le bloca. [Tweetează acest fapt!]
În timp ce persoanele cu boli specifice ar beneficia în mod special de suplimentarea cu curcumină, le recomand tuturor clienților mei din cauza efectelor sale antiinflamatorii generale. Chiar dacă luați deja un supliment de ulei de pește în acest scop, puteți beneficia în continuare de adăugarea unui supliment de curcumină. Cei doi luptă împotriva inflamației prin mecanisme diferite, astfel încât s-ar putea să obțineți un efect aditiv.