Nutria de la dăunători asemănători șobolanilor până la delicatesă Louisiana caută modalități de a lupta împotriva rozătoarelor înfometate în Seattle Times
NEW ORLEANS - Este un alt dintr-un lung șir de scampi și scandalagii, pirați și corsari care au profitat în Louisiana în timp ce statul suferea.
Acest străin stăpânește toleranța tradițională a Louisiana față de ticăloși. Lăcomia sa este deșertă în jumătatea sudică a statului.
Anterioare tulburători au fost numiți șobolani murdari sau chiar nevăstuici. Acest nou jefuitor este, de fapt, un membru al familiei rozătoarelor. Este o nutrie: un import sud-american miop, asemănător șobolanului, care de 60 de ani se reproduce sălbatic și înflorește în zonele umede din Louisiana, în timp ce mănâncă toată vegetația pe care ar putea să o depășească pronunțată overbite.
Nutria - câteva milioane dintre ei, estimează oficialii - distrug zonele umede de coastă, care sunt cruciale pentru eforturile de control al apei din Louisiana, vitale pentru industria pescuitului și a capcanelor și adăpostesc zeci de specii protejate.
Experții sunt derutați
Experții din domeniul mediului și faunei sălbatice au fost, de zeci de ani, surprinși cu privire la modul de a scăpa mlaștinile și bayosul de creatura, a cărei hrănire rampantă amenință să distrugă o zonă tampon pentru uraganele care intră din Golful Mexic.
Acum statul dă înapoi. Oficialii din cadrul Departamentului pentru Sănătate și Sănătate au început un program de cinci ani care vizează reducerea populației de nutrie și recuperarea zonelor umede denudate prin exploatarea a ceea ce oamenii din Louisiana fac extrem de bine: mâncați.
Oficialii au recrutat principalii bucătari ai statului pentru a crea mâncăruri care să-i ademenească pe cetățeni să devoreze nutria. Aceștia speră să poată săta, frânge și frica să iasă din această criză.
Nu prea ai de ales
„Am încercat alte abordări și acestea nu au funcționat”, a spus Noel Kinler, manager de proiect al proiectului nutria al statului. "Nu avem prea multe de ales în acest moment."
Până acum a fost o vânzare grea. Oamenii de aici pot fi renumiți pentru obiceiurile lor aventuroase de alimentație, dar par să fi trasat linia nutrițională la nutrie. Spune-i cum vrei, încă arată ca un șobolan.
Spud nu dă impresia că este un terorist ecologic. Orfanul în vârstă de 6 luni a fost crescut manual la Louisiana Nature Center aici și se află în cămin cu conducătorul său, Lisa Spardel. Gros pe uscat și prost conceput pentru mers, Spud se plimba în jurul biroului directorului centrului fără control, mestecând fericit cablurile telefonice și conexiunile la computer. Face o pauză pentru o ușă deschisă, dar miopia lui îl conduce cu capul mai întâi într-un perete.
Bob Mayre, al cărui birou este plin de cartele de vizită asemănătoare unei pelete, este tolerant față de micul său invitat. Spud este o nutrie tânără tipică, cu blană elegantă, maro-neagră, cap înclinat, urechi mici, ochi mărgeleți, coadă de șobolan soliar și incisivi portocalii alungi, deschiși în mijloc.
La această vârstă, este posibil să-l consideri drăguț. Mayre spune că fiicele sale au înfășurat nutria tânără în pături și s-au jucat cu ele ca niște păpuși.
Problema de mediu a luat naștere din necruțarea obiceiurilor alimentare ale nutriei. Tratează Delta Mississippi ca fiind o sală personală de salate. Se hrănește vâslind în jurul unei mlaștini puternic vegetate și caută rădăcinile tandre ale plantelor acvatice, mestecându-și drumul până la frunze, pe care le ignoră. Biologii numesc secțiunile deteriorate „restaurante”.