Numeroasele beneficii pentru sănătate ale alimentelor pentru date; Supă de piatră nutrițională
Știm cu toții că nu există lipsă de rețete de date online. Între bile de curmale, pătratele de curmale și barele de curmale, acest fruct pare a fi baza pentru multe deserturi și soluția la orice pofta de zahăr. Dar știți beneficiile pentru sănătate ale consumului de curmale? Datele s-au bucurat de secole și au semnificație în multe culturi și religii. Există multe varietăți diferite de curmale și cele mai comune întâlnite în S.U.A. sunt medjool și deglet noor dates. Cuierele proaspete pot fi găsite uneori și pe piețele fermierilor.
Avantajele pentru sănătate ale datelor
Sunt o sursă bogată de fibre. O jumătate de cană de curmale oferă 6 grame de fibre sau aproximativ 22 la sută din valoarea zilnică a fibrelor. Datele conțin atât fibre solubile, cât și insolubile, care ajută la reglarea zahărului din sânge, ne mențin saturați, scad colesterolul din sânge și menținem sănătatea intestinelor.
Sunt o sursă excelentă de zahăr natural. Datele sunt foarte dulci - asta pentru că conțin o cantitate bună de zahăr natural sub formă de glucoză și fructoză. Potrivit USDA, o curmă medjool conține 18 grame de carbohidrați și trei curmale de deget nu conțin 16 grame. Deoarece sunt foarte dulci, au fost folosite ca îndulcitor natural în multe deserturi și „bile energetice”. Zahărul natural din curmale le face, de asemenea, o gustare excelentă înainte sau după antrenament. În timpul Ramadanului, musulmanii își întrerup postul cu curmale, deoarece crește rapid zaharurile din sânge și oferă o explozie de energie. Persoanele cu diabet trebuie să țină cont de cantitatea de curmale pe care o consumă simultan din cauza conținutului concentrat de zahăr din curmale. O dată medjool este echivalentă cu o alegere de carbohidrați.