Noi strategii de hrănire pentru a salva fermierii abalone milioane de loc de pește
AUSTRALIA - Fermierii australieni de căprioară se pare că vor economisi până la 2,5 milioane de dolari în fiecare an, trecând la o nouă strategie de alimentare dezvoltată de oamenii de știință SARDI.
Progresul într-o mai bună satisfacere a nevoilor nutriționale ale abalonei promite să crească productivitatea cu 10% și va ajuta producătorii să răspundă cererii în creștere pentru fructe de mare premium pe piețele cu valoare ridicată, inclusiv China, Asia de Sud-Est și SUA.
Ministrul agriculturii, Gail Gago, a declarat că astfel de inovații ar ajuta producătorii existenți și îi vor încuraja pe alții să devină parte a acestei zone lucrative de acvacultură din Australia.
Exporturile naționale de abalone cântăresc în prezent în jur de (700 de tone pe an, cu o valoare a fermei de 24,5 milioane A $.
"Cele mai recente rezultate la fermă pentru sistemul de alimentare cu conținut ridicat de proteine SARDI confirmă așteptările de creștere a productivității cu până la 10%", a spus dna Gago.
„Aceasta este o perspectivă interesantă pentru o industrie de nișă.
"Este, de asemenea, un exemplu excelent al modului în care cercetarea inovatoare realizată de SARDI stă la baza creșterii industriilor alimentare premium din Australia de Sud."
SARDI a lucrat îndeaproape atât cu cultivatorii, cât și cu producătorii de furaje, testând noua strategie de hrănire în cadrul unor teste comerciale la scară largă pe trei ferme din SA și Victoria din august anul trecut.
Dr. David Stone, om de știință în domeniul nutriției și hranei pentru animale SARDI, a declarat că nutriția a fost suspectată de mult timp ca un obstacol major în potențialul în creștere pentru abalone. În mod tradițional, abalona a fost hrănită cu o dietă care nu sa schimbat pe tot parcursul ciclului de producție de 2,5 ani, a spus el.
Anul trecut, SARDI a efectuat studii de laborator care au confirmat necesarul de proteine pentru abalone, atât în funcție de vârstă, cât și de modificările sezoniere ale temperaturii apei, a spus dr. Stone.
„Suntem acum la jumătatea proceselor noastre de teren, aplicând noua strategie de hrănire, iar rezultatele sunt pe măsură. Abalonii au arătat deja o creștere cu opt la sută a ratei de creștere, eliminând cu 2,4 luni din ciclul lor obișnuit de producție de 30 de luni. Până la încheierea studiilor, în aprilie 2014, avem toate motivele să credem că abalonul va crește cu trei luni mai devreme, atingând cu ușurință obiectivul nostru inițial de îmbunătățire cu 10% a ratelor de creștere a abalonei. ”