Noi informații despre ceea ce au mâncat oamenii neolitici în sud-estul Europei - ScienceDaily
Noi cercetări, conduse de Universitatea din Bristol, au arătat o nouă lumină asupra obiceiurilor alimentare ale neoliticilor care trăiesc în sud-estul Europei, folosind reziduuri alimentare din extracte de ceramică datând de mai bine de 8.000 de ani.
Odată cu începutul erei neolitice, agricultura s-a stabilit în toată Europa, iar oamenii au dat spatele resurselor acvatice, o sursă de hrană mai tipică perioadei mesolitice anterioare, preferând în schimb să mănânce carne și produse lactate de la animale domestice.
Cercetarea, publicată astăzi în revista Royal Society Proceedings B, relevă faptul că oamenii care locuiesc în regiunea Porților de Fier din Dunăre au continuat prelucrarea regulată a peștelui, în timp ce extrasele de ceramică examinate anterior din sute de cioburi din alte părți ale Europei arată că carnea și lactatele erau principală sursă de hrană în ghivece.
Această regiune este foarte importantă din punct de vedere arheologic, deoarece siturile documentează așezările forajere mesolitice târzii și prima apariție a culturii neolitice, care se răspândește prin Europa, ilustrată de primele apariții ale ceramicii, plantelor și animalelor domesticite și ale diferitelor stiluri de înmormântare.
Porțile de Fier este un peisaj unic la granița dintre România modernă și Serbia, unde Dunărea trece prin joncțiunea lanțurilor montane din Balcani și Carpați. Acesta a oferit o bogată bază de resurse acvatice sălbatice pentru vânătorii-pescari-furajeri preistorici în timpul glacialului târziu și Holocenului timpuriu.
Pe măsură ce agricultura s-a răspândit din sud-vestul Asiei în Europa, dietele preistorice s-au transformat în cele din urmă într-o dietă bazată pe plante și animale domesticite. Cu toate acestea, în această regiune, dovezile au sugerat că resursele sălbatice ar fi putut continua să fie importante până la începutul neoliticului.