N.C. Câștigurile orașului ajutându-i pe alții să piardă
În timp ce stătea deasupra rămășițelor scaunului de terasă care se mototolea sub greutatea ei, Jean Anspaugh și-a dat seama că a sosit timpul să părăsească școala de drept, să-și părăsească casa din California și să se îndrepte spre „capitala dietetică a lumii”.

„Am avut o epifanie”, a spus ea. "M-am gândit: Gata, nici măcar nu mă pot simți în siguranță în propria mea casă. Gata - am plecat de aici. Am vândut totul. Mi-am vândut casa. Am vândut tot ce dețineam doar pentru a merge la Durham și a pierde greutate. "
Anspaugh se numără printre miile care se înghesuie în fiecare an la Durham, un oraș de 187.000 care este cel mai bine cunoscut ca o capitală de tutun care se estompează și găzduiește Universitatea Duke. Dar pentru cei disperați să slăbească, este un loc de pelerinaj, un loc atât de sacru încât unii care au slăbit la una dintre cele trei clinici rezidențiale majore ale orașului s-au întors să doarmă într-un hotel pentru o noapte sau două - doar pentru a fi aproape de Durham.
„Aceasta este într-adevăr o mecă”, a spus Gerard Musante, un psiholog clinic care a fondat una dintre clinici, Structure House. "Oamenii au venit la noi din toată țara. Oamenii au venit la noi din alte țări."
Anspaugh, în vârstă de 50 de ani, s-a luptat cu obezitatea toată viața și la un moment dat a înclinat balanța la 300 de lire sterline. După dietă, folosind pastile dietetice eliberate pe bază de rețetă și legându-se în lenjeria intimă restrictivă, ea credea că Durham este singurul răspuns.
„Pentru mine, era Orașul de Smarald”, a spus ea.
De la mijlocul anilor 1980, când a venit la Durham din Sacramento, a pierdut aproximativ 100 de lire sterline în doi ani colectivi la Rice Diet Program. Acum trăind în Fairfax, ea a păstrat aproximativ 80% din această pierdere în greutate.
Oamenii a căror greutate este o problemă majoră de sănătate trebuie adesea să lase totul în viață deoparte pentru a-și putea îndeplini obiectivele, a spus Robert Rosati, care a lucrat la programul Rice Diet din 1983. La fel și persoanele care doresc doar să se angajeze într-o majoritate schimbarea vieții.
„Cred că motivul pentru care oamenii care vin aici au mai mult succes este că, atunci când vii aici, ți-ai asumat un angajament uriaș”, a spus Roșati. „Trebuie să te dezrădăcinezi, costă foarte mulți bani și trebuie să-ți lași soția acasă”.
Centrul Rice a fost primul care s-a deschis în Durham, în 1939. Trei decenii mai târziu, Universitatea Duke și-a deschis Duke Diet and Fitness Center, urmat în 1977 de Structure House. Fiecare clinică rezidențială oferă un program distinct pentru pierderea în greutate și subliniază metodele de susținere a urmăririi, astfel încât pacienții să își poată menține succesul după părăsirea Durham.