Navratri 2018 Care alimente de post sunt sănătoase și nesănătoase pentru tine
Navratri 2018 va fi sărbătorit pentru a se închina Zeiței Durga și celor nouă avatare ale sale. În aceste nouă zile de devotament, oamenii din comunitatea hindusă postesc în timpul festivalului.
Alimente Navratri sănătoase
1. Rajgiri Ka Atta
Rajgiri este cel mai bun înlocuitor pentru grâul atta și conține un conținut ridicat de fibre și proteine în comparație cu kuttu și quinoa. Poate fi folosit pentru a face pâine și chapattis.
2. Kuttu Ka Atta
Kuttu ka atta, numită și făină de hrișcă, conține un conținut ridicat de fibre care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Și, bineînțeles, ajută la menținerea acelor dureri de foame frecvente. Nu numai aceasta, are și toți acizii grași esențiali care au potențialul de a reduce riscul de hipertensiune arterială și colesterol.
Kuttu ka atta conține un conținut ridicat de fibre care ajută la eliminarea toxinelor
3. Sabudana
Bogat în carbohidrați, sabudana sau sago furnizează energia atât de necesară de care avem nevoie în timpul posturilor. Efectul său de răcire ajută organismul să digere ușor mâncarea. O puteți combina cu alte ingrediente, cum ar fi arahide și cartofi pentru a face sabudana khichdi.
4. Samak Ke Chawal
Dacă sunteți pasionați de orez, dar încercați să evitați același lucru în timpul Navratri, atunci nu vă supărați, deoarece îl puteți înlocui cu orez samak. Similar orezului brun spart atunci când este gătit, orezul samak vă poate satisface pofta de orez. Încărcat cu o cantitate mare de fibre și minerale esențiale precum fierul și magneziul, este o sursă excelentă de energie.