Natura celor două calorii
Abstract
MULTE confuzii sunt cauzate de utilizarea cuvântului calorie în două sensuri diferite - unul pentru a semnifica cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu 1 ° C, iar cealaltă pentru a reprezenta ceea ce este cu adevărat o kilocalorie sau cantitatea de căldură necesară pentru a crește 1000 de grame de apă la 1 ° C. Singura diferență între mijloacele de distincție a celor două unități este că marea Calorie este scrisă cu o literă inițială majusculă și, cu excepția cazului în care se acordă o mare atenție, aceasta poate fi configurată ca o literă „minusculă” de către compozitor. Permiteți-mi să sugerez că confuzia ar putea fi evitată - cel puțin în ceea ce privește cuvântul tipărit - prin scrierea unității mari cu litere majuscule K, deci „Kalorie”. Utilizarea literei „k” în acest mod este în conformitate cu principiul adoptat în desemnarea unităților metrice în general.