NativeFoodStore Blog Is mei este bun pentru sănătate
Mei în India - sunt de o importanță superioară, deoarece India este unul dintre cei mai mari producători de 11 milioane de tone în fiecare an.
Mei sunt un bun înlocuitor pentru alimentele obișnuite pentru pierderea în greutate. Căutați în continuare o pierdere în greutate durabilă, astfel încât să nu o mai repuneți? verificați cu produse pe bază de mei
Următorul blog vă va explica despre mei și soiurile lor. Să mergem în el
1. Sorg (Jowar)
Una dintre rarele cereale care nu au efecte secundare majore, sorgul a fost considerat parte a unei diete sănătoase de secole. Sorgul, cunoscut popular în India sub numele de Jowar, este un bob de cereale, care se găsește mai ales în climatul tropical și subtropical. Combinația dintre o concentrație bogată de calciu și magneziu funcționează ca un farmec pentru îmbunătățirea sănătății oaselor, în timp ce în mod similar, combinația de cupru și fier îmbunătățește circulația sângelui în organism. Sorgul este o mâncare alternativă minunată pentru persoanele care suferă de energie din gluten. De asemenea, este extrem de benefic pentru menținerea nivelurilor stabile de energie în organism pe tot parcursul zilei.
2. Mei de coadă de vulpe
Meii de coadă de vulpe sunt disponibili sub formă de orez, făină cu textură fină. Este bogat în fibre dietetice și minerale precum cuprul și fierul. De asemenea, meiul are un indice glicemic scăzut, caracteristici hipolipidemice și antioxidante. Conform cercetărilor recente, la fel ca majoritatea soiurilor de mei, meiul de coadă de vulpe rămâne subutilizat ca sursă de hrană. Acesta primește o bună atenție comercială și de cercetare, mai ales că cultivarea sa nu este prea solicitantă din punctul de vedere al inputurilor agricole și poate crește pe terenuri dificile. Meiul de coadă de vulpe are un rol important în îmbunătățirea securității nutriționale și alimentare.
3. Mei de perle
Miul de perle este unul dintre cele mai importante cereale rezistente la secetă din producția de afaceri. Este capabil să crească în zone care au perioade frecvente de vreme uscată, fie în fazele vegetative, fie în cele de procreație. Meiul de perle este o recoltă anuală de vară și a fost potrivit pentru tăierea dublă și rotații. Este adânc înrădăcinat și poate folosi azot rezidual, fosfor și potasiu și, prin urmare, poate să nu aibă nevoie de nivelurile de fertilitate cerute de alte cereale de vară. Aceste caracteristici sporesc dorința mei de perle în sisteme de producție cu terenuri uscate cu aport redus. Energia totală metabolizabilă a mei de perle este comparabilă cu porumbul. Nivelurile de proteine brute în meiul perlat pot varia de la 12 la 14%.