Myelin Sheath Nutrition Healthy Eating SF Gate
Articole similare
În orice moment din timpul vieții tale, milioane de celule nervoase din creier comunică între ele prin mici impulsuri electrice. Centrala conducerii acestor impulsuri nervoase este mielina, un strat bogat în proteine și lipide care izolează fiecare celulă nervoasă. Prezența mielinei permite nervilor să comunice rapid și eficient, în timp ce deteriorarea mielinei are ca rezultat o deteriorare a comunicării nervoase, provocând boli precum scleroza multiplă. Mai mulți nutrienți contribuie la dezvoltarea și menținerea mielinei sănătoase, iar consumul de vitamine și minerale specifice prin dieta ta poate contribui la sănătatea creierului tău.
Vitamine B
Consumul de vitamine B contribuie la mielina sănătoasă. Acești nutrienți joacă un rol în formarea și menținerea unei învelișuri funcționale de mielină, iar deficiențele acestor nutrienți vă afectează mielina. Mai exact, deficiențele de vitamina B-12, B-5 și B-9 conduc la o defalcare a învelișului de mielină, relatează Institutul Linus Pauling. Consumați cereale integrale și ouă ca surse de vitamina B-5; avocado și pepene verde ca surse de vitamina B-9; și carnea, produsele lactate sau cerealele îmbogățite ca surse de vitamina B-12.
Fierul mineral esențial joacă, de asemenea, un rol important în menținerea unei învelișuri sănătoase de mielină. Fierul ajută la ghidarea dezvoltării oligodendrocitelor, celule specializate din creier care susțin funcția celulelor nervoase. Oligodendrocitele generează proteinele și lipidele care ajută la alcătuirea tecii de mielină, precum și la depunerea tecii în jurul fiecărei celule nervoase. Fără fier adecvat, corpul dumneavoastră nu poate produce suficiente oligodendrocite funcționale pentru a permite o producție suficientă de mielină în creier. Consumul de fier suficient susține, de asemenea, circulația sănătoasă, asigurându-vă că nervii și oligodendrocitele primesc oxigenul necesar pentru a funcționa. Carnea roșie, fasolea și spanacul servesc drept surse de fier.