Muzicianul independent; Ghid pentru a mânca bine în tur
Sfaturi utile pentru a menține un stil de viață sănătos pe drum.
Unitățile sunt lungi, plata este redusă, iar timpul petrecut efectiv jucându-se este micșorat de timpul pe care îl petreceți mutând echipamentul. Viața unui muzician în turneu este nebună. Cu toate acestea, chiar și cu toate perioadele de nefuncționare, poate fi dificil să mănânci bine și să menții ceva asemănător unui stil de viață sănătos.
Ceea ce funcționează acasă nu funcționează în timp ce aruncați 401 într-o autoutilitară cu scurgeri timp de șapte ore și, cu excepția cazului în care sunteți un teetotaler (și vă recomand cu tărie să aveți unul în trupa dvs.), probabil că veți ingera mai mult decât partea dvs. echitabilă de băuturi alcoolice și alte substanțe. Când îți abuzezi corpul așa, a mânca bine capătă o importanță și mai mare decât de obicei. Poate fi diferența dintre a ajunge acasă nevătămat și a sparge la mijlocul turului.
Cel mai bun mod de a mânca o dietă sănătoasă este să gătești pentru tine, însă accesul la bucătărie și depozitarea alimentelor fiind extrem de limitate, acest lucru poate fi dificil. Există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a evita să mâncați la o stație de odihnă pe autostradă sau la o pizza târzie, totuși, și ar putea însemna diferența dintre a fi obosiți și subnutriți sau a avea suficient suc pentru a trece printr-un alt concert.
Iată câteva sfaturi de la un muzician independent la altul pentru a mânca bine pe drum.
Aduceți mai mult decât unelte muzicale
Un aragaz vechi de camping cu gaz poate fi luat la o vânzare de curte pentru aproape nimic. Noile rezervoare de propan vor rula aproximativ 15 USD și vor dura câteva mese. Acesta este toporul tău principal, cea mai indispensabilă parte a bucătăriei tale rulante. Fără el, sunteți aproape sigur că veți subzista cu BLT-urile lui Tim Horton și cu barele Snickers ale benzinăriei. În afară de foc, veți avea nevoie de o tigaie de dimensiuni medii cu capac (care să conțină suficientă mâncare pentru aproximativ patru persoane), un cuțit decent care vă va economisi o grămadă de timp și mizerie și o scândură mică pentru tăiere. Câteva cârpe sau prosoape vă pot salva pielea. Nu uitați deschizătorul de cutii (un Super Kim vă va rezista toată viața și mai mult), dar dacă faceți acest lucru, puteți obține unul aproape oriunde. Și vei avea nevoie de ea. Adăugați câteva boluri, niște vase de argint și gata.
Stochează cămară
Puteți umple o geantă de cumpărături mare reutilizabilă cu tot ce aveți nevoie. Fasolea conservată sau îmbuteliată, orezul alb, ierburile și condimentele uscate și uleiul vă vor permite să faceți aproape orice. O pungă re-sigilabilă cu frunze proaspete de curry va dura pentru totdeauna (am avut una de peste o săptămână într-o dubă înfundată și încă le foloseam la o săptămână după ce am ajuns acasă). Cariile tale de naut îți vor mulțumi. Unele produse alimentare neperisabile ar putea părea o idee bună (fasole neagră fermentată), dar pot provoca reclamații de la membrii trupei (de fapt, am crezut că miroseau grozav). Și dacă sunteți atât de înclinați, coaceți o pâine cu o noapte înainte să ieșiți pe drum. Va fi foarte util.