Mușcături de ceapă înflorite cu sos de scufundare - Cheltuiți cu bănuți
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Faceți o excursie la Outback în propria bucătărie cu această rețetă de casă, foarte ușoară, pentru mușcăturile de ceapă înflorite!
Aceste petale au toată aroma cepei noastre înflorite preferate, dar bucățile individuale sunt mai ușor de gătit (și mâncat) acasă. Faceți un lot exact la timp pentru jocul mare sau seara de film - am inclus chiar și rețeta sosului!
Ce este o ceapă înflorită?
O ceapă înflorită este o ceapă care este tăiată în pene (cea mai mare parte a drumului) și bătută și prăjită. Gândiți-vă la el ca la un inel mare de ceapă.
În timp ce ne place să comandăm acest aperitiv pentru a-l împărtăși cu o mulțime la un restaurant, acestea pot fi mari și greu de manevrat acasă.
Ne place să tăiem ceapa în petale individuale:
- sunt mai ușor de tăiat fără a fi necesare unelte speciale
- sunt mai ușor de prăjit și nu necesită un vas de ulei la fel de mare
- ne place cum întreaga fâșie de ceapă este uniform acoperită și crocantă
- sunt minunați pentru a servi o mulțime, este mai ușor pentru oameni să apuce câteva petale, mai degrabă decât să încerce să scoată ceapa mare
Ingrediente și variații
Ceapa dulce proaspătă este acoperită într-un aluat condimentat și apoi prăjită în ulei și servită cu propriul său sos special.
CEAPĂ Ceapa roșie are o aromă mai moale, în timp ce ceapa galbenă este mult mai înțepătoare. Credem că cea mai bună alegere este ceapa dulce precum Walla Walla.
ALUAT Făina, oul și laptele creează o acoperire crocantă perfectă pentru aluat.