Motive surprinzătoare pentru produsele congelate sunt bune pentru dvs. - Insider
Alimentele congelate au obținut un rap rău de-a lungul anilor pentru că sunt foarte procesate, mai puțin hrănitoare și mai scumpe. Cu toate acestea, ați putea fi surprins să aflați că acest lucru este departe de adevăr. Alimentele congelate pot fi la fel de sănătoase, dacă nu chiar mai sănătoase, decât omologii lor proaspeți și pot avea o fracțiune din preț.
INSIDER a vorbit cu mai mulți nutriționiști pentru a afla cum opțiunile înghețate pot fi alegerea potrivită pentru sănătatea, bugetul și stilul tău de viață.
Alimentele congelate pot fi o alegere sănătoasă.
Potrivit Jenn LaVardera, MS, RD, există o mulțime de opțiuni sănătoase în secțiunea de alimente congelate, dar ar putea dura câteva căutări pentru a găsi selecții care au liste de ingrediente sănătoase. LaVardera recomandă evitarea opțiunilor care au conservanți, arome și culori artificiale și alte ingrediente pe care nu le-ați găsi în propria bucătărie.
După verificarea listei de ingrediente, ea recomandă să se uite la panoul nutrițional pentru potențialele steaguri roșii.
„Pentru alimentele congelate, cea mai mare preocupare poate fi sodiul, deci doriți un produs care se află în partea de jos a opțiunilor disponibile. De asemenea, verificați lucruri precum grăsimile trans și saturate și zahărul (acestea ar trebui să fie scăzute) și proteinele și fibrele (acestea sunt bune!) ", A spus LaVardera pentru INSIDER.
O altă notă specifică produselor congelate - asigurați-vă că legumele sau fructele sunt singurul ingredient enumerat pe ambalaj. Procedând astfel, veți evita cantități mari de sodiu ascuns găsite în condimente sau sosuri adăugate, potrivit Rebecca Coady, MS și proprietarul blogului, Nibbles & Bits .
Puteți folosi atât alimente proaspete, cât și congelate la gătit.
Încorporarea alimentelor congelate și proaspete pentru a face o masă este un alt mod de a face mâncarea congelată sănătoasă, potrivit Coady.
„Legumele pot fi adăugate rapid în paste sau orez pentru a face o masă mai aromată. Cu condimentul potrivit, pot gusta delicios fără a necesita mult timp sau efort ”, a spus Coady.