Morcov; rețetă de supă de ghimbir - BBC Good Food
Cu un conținut scăzut de grăsimi și încălzire, această supă de fasole și legume face un prânz sau o cină sănătoși - pentru și mai mulți nutrienți, acoperiți cu migdale feliate.
| kcal | 293 | |
| scăzut în | gras | 12g |
| saturează | 1g | |
| carbohidrați | 31g | |
| zaharuri | 19g | |
| fibră | 8g | |
| proteină | 10g | |
| sare | 0.9г |
Ingrediente
- 1 lingura ulei de rapita
- 1 ceapa mare, tocata
- 2 linguri de ghimbir ras grosier
- 2 căței de usturoi, tăiate felii
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 850ml stoc de legume
- 500g morcov (de preferință organic), feliat
- 400g boabe de canelini (nu este nevoie să se scurgă)