Modul în care copiii mănâncă contează pentru prevenirea diabetului. AHA Article Everyday Health
Părinții pot învăța copiii să recunoască când sunt plini și să dezvolte comportamente alimentare sănătoase care ajută la prevenirea obezității la copii, potrivit unei noi declarații științifice a American Heart Association.
Orice părinte care a încercat vreodată și nu a reușit să hrănească broccoli unui copil mic știe prea bine cât de greu poate fi să îi faci pe copii să mănânce ceea ce este bine pentru ei. Acum, noile linii directoare ale Asociației Americane a Inimii (AHA) sugerează că a ajuta copiii să recunoască când le este foame și când sunt plini poate fi la fel de important ca și încurajarea lor să-și mănânce legumele în efortul de prevenire a obezității la copii.
„Părinții și îngrijitorii ar trebui să ia în considerare construirea unui mediu alimentar pozitiv, centrat pe obiceiuri alimentare sănătoase, mai degrabă decât concentrarea pe reguli rigide”, spune Alexis Wood, dr., Profesor asistent în pediatrie și nutriție la Baylor College of Medicine din Houston și autorul principal al declarația științifică AHA publicată în mai 2020 în Journal of the American Heart Association.
Aceasta nu înseamnă abandonarea completă a broccoli. Dar înseamnă că mulți părinți ar putea avea nevoie să-și schimbe abordarea față de mese, să ofere broccoli ca una dintre mai multe opțiuni sănătoase pe care copiii le pot alege și să evite orice menționare a clubului cu farfurii curate.
A oferi un exemplu bun copiilor dvs. poate merge mult
Părinții care doresc ca copiii să mănânce broccoli trebuie să-l mănânce singuri.
„Comportamentele alimentare ale copiilor sunt influențate de o mulțime de oameni în viața lor, așa că în mod ideal, dorim ca întreaga familie să demonstreze obiceiuri alimentare sănătoase”, spune Dr. Spune Wood.
Mai mult de unul din cinci copii mici și preșcolari din Statele Unite sunt supraponderali sau obezi, ceea ce le prezintă un risc crescut de a dezvolta boli de inimă și alte probleme cronice de sănătate mai târziu în viață, potrivit AHA.
Chiar și părinții nou-născuților pot ajuta la minimizarea acestui risc. Unul dintre motivele pentru care alăptarea este legat de un risc mai mic de obezitate pentru copii decât formula este că mulți părinți care folosesc sticle continuă să se hrănească până când copilul a terminat ultima picătură, notează AHA.
Acest lucru nu trebuie să se întâmple. Un studiu publicat în aprilie 2015 în Appetite a testat utilizarea sticlelor opace, cântărite și a constatat că acest lucru a dus la bebelușii care consumă mai puține formule decât cu sticlele tradiționale transparente. Acest lucru sugerează că părinții care nu văd cât de mult rămâne în sticle pot fi mai buni la oprire atunci când bebelușii sunt plini, ceea ce se întâmplă de obicei cu alăptarea.
Presiunea consumatorilor pretențioși poate face mai mult rău decât bine
Între timp, copiii mici și preșcolari își pot afirma autonomia în timpul meselor rezistând la alimente noi sau devenind din ce în ce mai pretențioși în ceea ce mănâncă.
Părinții care răspund apăsând copiii să mănânce ceea ce se află în fața lor nu numai că nu reușesc să îi determine pe copii să încerce mai multe alimente, dar pot, de asemenea, să împiedice copiii să învețe să recunoască și să răspundă la propriile indicii de foame.