Modul în care companiile inovatoare SaaS valorifică prețurile și ambalarea pentru a depăși concurența

Vrei cartofi prajiti cu asta?

Indiferent dacă ați văzut sau nu filmul „The Founder”, probabil că sunteți deja conștient de faptul că McDonald’s a avut o mulțime de premii de succes, cum ar fi primul sistem de linii de asamblare pentru fast-food. Poate că nu știți că în 1958, McDonald’s a fost primul restaurant de tip fast-food care a debutat mese combinate în S.U.A.

În timp ce confortul meselor combinate abundă în toate restaurantele de fast-food de astăzi, în 1958 oportunitatea de a cumpăra un fel principal de mâncare, o garnitură și o băutură la un preț stabilit (și mai puțin decât dacă toate articolele ar fi achiziționate individual) a fost o idee nouă și una care i-a ajutat să iasă în evidență pe o piață foarte competitivă. Alte restaurante de fast-food au urmat exemplul, iar mesele combinate au devenit o bază a meniurilor de fast-food și a profiturilor timp de decenii.

În 2007, vânzările de mese combinate au început să scadă. Din 2007 până în 2012, vânzările combinate de mese la restaurantele de tip fast-food au scăzut cu 12%, potrivit unui studiu al NPD Group. Potrivit lui Bonnie Riggs, analist al restaurantului NPD și autor al raportului, „a ieșit cu voce tare și clar că clientul dorește mai multe opțiuni în masa combinată”.

Începând din 2015, lanțurile de fast-food au răspuns dorinței consumatorilor de mai multe opțiuni prin crearea de noi oferte pentru a viza diferite segmente de clienți. Clienții s-au bucurat în continuare de prețuri mai ieftine, dar noile opțiuni includ oferte combinate cu mai multe opțiuni de selecție și meniuri de valoare pentru consumatorii atenți la preț. De exemplu:

---