Modelarea alegerilor mai inteligente în materie de hrană pentru consumatori Proiectul FoodSMART - Hartwell - 2019 - Buletin nutrițional

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Corespondenţă: Heather Hartwell, profesor, Foodservice and Applied Nutrition Research Group, Facultatea de Management, Universitatea Bournemouth, Poole, BH12 5BB, Marea Britanie.

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Universitatea din Macedonia, Salonic, Grecia

Institutul Paul Bocuse, Ecully, Franța

Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca

Ronge & Partners, Baden, Austria

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Corespondenţă: Heather Hartwell, profesor, Foodservice and Applied Nutrition Research Group, Facultatea de Management, Universitatea Bournemouth, Poole, BH12 5BB, Marea Britanie.

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Universitatea Bournemouth, Poole, Marea Britanie

Universitatea din Macedonia, Salonic, Grecia

Institutul Paul Bocuse, Ecully, Franța

Universitatea din Copenhaga, Copenhaga, Danemarca

Ronge & Partners, Baden, Austria

[Linia drepturilor de autor pentru acest articol a fost modificată la 31 ianuarie 2020 după publicarea online originală.]

Autentificare instituțională
Conectați-vă la Biblioteca online Wiley

Dacă ați obținut anterior acces cu contul dvs. personal, vă rugăm să vă autentificați.

Achiziționați acces instant
  • Vizualizați articolul PDF și toate suplimentele și cifrele asociate pentru o perioadă de 48 de ore.
  • Articolul nu poate fi tipărit.
  • Articolul nu poate fi descărcat.
  • Articolul nu poate fi redistribuit.