Mitul caloriilor (numărarea caloriilor în curând pentru a fi mitologia antică) - Cină salvatoare

La fiecare câțiva ani, o nouă descoperire transformă modul nostru actual de a gândi într-un mit vechi. Ei bine, asta e pe cale să se întâmple cu vechea idee de „numărare a caloriilor” ca un mod de a rămâne subțire și sănătos. În noua sa carte, The Calorie Myth: How to Eat More, Exercise Less, Slose and Living Better, Jonathan Bailor expune mitul fundamental pe care s-a construit industria dietetică: mănâncă mai puțin + exercițiu mai mult = scădere în greutate. Ecuația pur și simplu nu se adaugă! Nu este timpul să schimbăm pentru totdeauna modul în care gândim despre pierderea de grăsime și sănătatea robustă pe tot parcursul vieții?

---