Miriam; cu Bucătărie
„Ne străduim să le arătăm demnității oaspeților noștri prin aceste mese de calitate, produse de bucătari profesioniști și să le oferim un spațiu în care să se simtă cu adevărat că aparțin. Aceasta este fundamentul pentru oaspeții noștri pentru a construi relații de încredere cu echipa de gestionare a cazurilor și pentru a se conecta la o serie de servicii menite să-i ajute să găsească locuințe. ” - Chef Ciji Wagner, Chef executiv 
Micul dejun este servit de la 6:30 - 8:00 AM
Cina este servită de la 16:45 - 17:45
Program de mese
Miriam’s Kitchen operează singurul program de mese din Washington, D.C. care este deschis, de luni până vineri, pe tot parcursul anului, indiferent de sărbătoare sau de urgență meteorologică.